Älä pelkää, jos sinulla on kiireinen päivä etukäteen. Käytä tätä reseptiä, jätä ruokaa hitaasti liesi, ja sinulla ei ole mitään hässäkkää ateria valmis, kun tulet kotiin! Lautasen ei ole vain helppoa - se on herkullista!
Kana rinnat voivat tulla hieman kuiviksi, jos keittää liian kauan. Jos aiot olla pois yli 6 tuntia, harkitse luutonta käyttäen kanan reisiä. Reiteillä on suurempi rasvapitoisuus, joten ne pysyvät kosteina ja pehmeinä pidempään.
Höyrytetyt vihreät vihannekset, kuten parsakaali, pinaatti tai vihreät pavut , ovat erinomainen välipohjan valinta värin ja maun puhkeamiseen. Tai käytä herneiden ja porkkanoiden tai lasitettujen porkkanoiden yhdistelmää .
Mitä tarvitset
- 1 (6 oz) pakkausta maustettuja täytemuruja ("uuni top" tyyppinen täytemassa)
- 1 iso peruna (leikattu pieniksi nopanoksiksi)
- 6 vihreää sipulia, pilkottuna
- 1/2 cup hienonnettua selleriä
- 1/2 cup vettä (tai kanan kantaa)
- 3 rkl sulatettua voita jaettuna
- 1 tl siipikarjan mausta, jaettu
- 1 - 1 1/2 kiloa kanajauhoa tai luutonta rintaa
- 1 (12 oz) purkki kana kastike (kuten Heinz Homestyle Chicken Gravy)
Miten tehdä se
- Vatkaa crock potin puolet ja pohja tai suihkuta nestemäisellä ruokaöljyllä.
- Yhdessä kulhoon yhdistä täytemurut kuutioilla, vihreä sipuli, selleri, 2 rkl sulatettua voita ja 1/2 kupillinen vettä tai kantaa.
- Ripottele noin 1/2 teelusikallista siipikarjan mausta.
- Päälle täytteet kana paloilla.
- Kierrä jäljelle jäänyt ruokalusikallinen voita kanaa ja ripottele jäljellä olevan siipikarjan mausteen kanssa.
- Kaada kastike kanaa vasten.
- Peitä ja kypsennä alhaalla 4-6 tuntia tai kunnes kana on kokonaan kypsennetty. Kanan turvallinen minimilämpötila on 165 F.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 696 |
| Kokonaisrasva | 37 g |
| Tyydyttynyt rasva | 14 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 14 g |
| Kolesteroli | 146 mg |
| natrium | 2,123 mg |
| hiilihydraatit | 45 g |
| Ravintokuitu | 4 g |
| proteiini | 45 g |