Tämä resepti Baked Sole kanssa Mango voidaan tehdä muilla hedelmillä, jotka ovat sekä makeita että herkullisia. Harkitse aprikooseja, persikoita tai nektariineja, jos et löydä kypsiä mangoja.
Mitä tarvitset
- 1 rkl. soijakastike
- 1 valkosipulin kynsiä, jauhettu
- 1-1 / 2 lbs. ainoat fileet
- 1 kuppi hienonnettu mango, persikat tai nektariinit
- 1 tl. raastettu inkivääri root
- 2 rkl. sitruunamehua
- 1 tl. sokeri
- 1/4 tl. suola
- dash valkoista pippuria
Miten tehdä se
1. Kuumenna uuni 375 asteeseen. Aseta fileet yhteen kerrokseen lasilevitysastiassa. Sekoita soijakastiketta valkosipulilla ja levitä kaloille.
2. Peitä ja anna seistä huoneenlämmössä 30 minuutin ajan marinoimiseksi.
3. Yhdistä mango, inkivääri, sitruunamehu ja suola ja pippuri. Levitä tämä seos tasaisesti kalan yli ja paista 10-12 minuuttia tai kunnes kala hiotaan helposti testattaessa haarukalla.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 297 |
| Kokonaisrasva | 22 g |
| Tyydyttynyt rasva | 7 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 10 g |
| Kolesteroli | 57 mg |
| natrium | 937 mg |
| hiilihydraatit | 13 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 14 g |