Tarjoile näitä sormenjälkimaisia kanansiipiä keitetyn marinadin kanssa tai tarjoilla sinappiippuilla tai ostettu makea ja hapan kastike. Nämä ovat hyviä palvelemaan pelipäivänä välipalaa tai palvelemaan osana perheen ateriaa.
Mitä tarvitset
- 3 kiloa kanansiipiä (noin 20-30 siipeä)
- 2/3-kuppia vähän natrium-soijakastiketta
- 1/3 cup vettä
- 4 vihreää sipulia (karkeasti silputettu)
- 1/2 cup riisiviinietikkaa (tai siiderietikkaa)
- 4 rkl hunajaa
- 2 rkl ruskeaa sokeria
- 1 1/2 teelusikallista maapähkinää
- 6 valkosipulia (puristettua tai jauhettua)
- 2 rkl seesamiöljyä (aasialaista paahdettua tai tavallista)
- Valinnainen: 1/2 teelusikallista chili-valkosipulia
- Valinnainen: 1/2 cup vihreä sipuli (tai korianteri, hienonnettu)
Miten tehdä se
- Pese kanansiipiä ja kuivaa. Leikkaa siiven vihjeet pois ja hävitä. Leikkaa siivet liitoksessa.
- Yhdistä soijakastike, vesi, hienonnettu vihreä sipuli, etikka, hunaja, ruskea sokeri, inkivääri, valkosipuli, seesamiöljy ja punaviinipilleri tai chili-tahna, jos käytät.
- Ruoansäilytyspussissa tai reagoimattomassa säiliössä yhdistä kanan siipiä soijakastikeastolla. Tiivistä pussi tai peitä säiliö ja säilytä se kylmässä 2-6 tuntia.
- Kuumenna uuni 375 ° C: seen. Suuri iso leivinpannu, jossa on folio; rasvaa runsaasti tai suihkuttaa nestemäisellä keittosuihkeella. Tai käytä nonstick-kalvoa. Kaada marinadi kattilaan ja aseta sivuun.
- Järjestä siipikarjan osat valmistettuun leivinpannuun. Paista 30 minuuttia. Käännä siivet yli ja palauta ne uuniin. Jatka paistamista 30 minuuttia kauemmin tai kunnes kanan siivet ovat kauniisti ruskeita.
- Noin 10 minuuttia ennen tarjoiluaikaa vie marinaatti kokonaan kiehuvaan kiehuvaan keittoon; vähennä lämpöä ja keitä 5 minuuttia. Tarjoile pulloina siipien kanssa, haluttaessa.
- Halutessasi ripottele silputtua tuoretta korianteria tai viipaloidut vihreät sipulipäälliset ennen tarjoilua.
Lisää Chicken Wing Reseptit
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 824 |
| Kokonaisrasva | 42 g |
| Tyydyttynyt rasva | 11 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 17 g |
| Kolesteroli | 228 mg |
| natrium | 2,217 mg |
| hiilihydraatit | 31 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 77 g |