Nämä mauton kanansiipiä on helppo valmistaa ja leipoa herkullisen vaahtokastikkeen kanssa. Tämä resepti palvelee 5 - 6 henkilöä ruokana tai 10 - 12 alkupalaa. He tekevät suuren loman alkupalaa tai pelipäivän välipalaa.
Maukkaan perheen aterian yhteydessä lisätään salaatti tai slaw ja paistettuja perunoita tai perunoita.
Mitä tarvitset
- 4 kiloa broilerin siipiä
- 1 kuppi vaahterasiirappia (tumma tai luokka B)
- 1/2 kuppipakattu ruskea sokeri
- 2 valkosipulinkynttä (hienonnettu)
- 3 vihreää sipulia (pilkottuna)
- 1/3 kuppia vähennetty natrium soijakastike
- 1/3 cup teriyaki-kastiketta
- 1/4 tl jauhettua mustapippuria
- Valinnainen: pipo cayenne-pippuria
- Koriste: korianteri, seesaminsiemenet tai hienonnetut vihreät sipulit
Miten tehdä se
- Laita iso kertakäyttöinen leivinpannu suuriin kalvolinjattuun leivinuuniin. Jos sinulla ei ole kertakäyttöistä pannulla, laita suuri leivinpohja alusta ja sivut raskaan kalvon avulla.
- Pese kanansiipiä ja kuivaa. Keittiöleikkureilla leikataan pois siivekärjet ja hävitä ne. Leikkaa kukin leikattu siipi kahteen osaan liitoksessa.
- Suuri kuppi tai pieni kulho yhdistää vaahterisiirappi, ruskea sokeri, valkosipuli, vihreät sipulit, soijakastike, teriyaki ja paprikat.
- Järjestä kana-siipikappaleet valmiissa leivinpannussa ja kaada kastike niiden päälle.
- Paista siivet 1 tuntiin 350 F: ssä, kääntämällä 3-4 kertaa. Lisää uunin lämpötilaa 400 F: ksi ja leivota noin 20-30 minuuttia pidempään, kääntäen siivet 10 minuutin välein ruskeaksi tasaiseksi.
- Poista siivet ruokalusikalle ja koristele hienonnettua korianteroa, seesaminsiemeniä tai hienonnettua vihreää sipulia.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 969 |
| Kokonaisrasva | 41 g |
| Tyydyttynyt rasva | 11 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 16 g |
| Kolesteroli | 253 mg |
| natrium | 1,232 mg |
| hiilihydraatit | 65 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 83 g |