Paistetut pavut ja makkara ovat luonnollisia kumppaneita. Voit tehdä tästä leivonnaisista makkaraa reseptiä niin miedolla tai mausteisella kuin haluat, riippuen käytetyistä mausteista ja makkastamasta.
Haluan palvella tätä reseptiä kylmänä talvi-iltana, jossa sateinen tai sade osuu ikkunoihin. Ei ole mitään savuisempaa kuin istua kuumalle illalle, kun sää on huono ulkopuolella. Tämä resepti on täydellinen niille, jotka rakastavat sydämellisiä ruokia.
Jos pidät ruoasta enemmän lievästä puolesta, jätä jalapenoon pippuri ja lisää ketsuppia. Jos pidät mausteista ruokaa, lisää toinen jalapeno tai ehkä toinen pippuri ja lisää sinappi. Löysin äskettäin upean uuden sinapin, joka on valmistettu palo-paahdetuista valkosipulista, joka on vain mahtava tässä resepti.
Tämä resepti on myös melko edullinen, taloudellinen saldo kylmissä talvikuukausina. Tarjoile rapealla vihreällä salaatilla ja joitakin päivällisiä, joko kotitekoisia tai jäädytettyjä.
Mitä tarvitset
- 2 rkl voita
- 1 sipulia, hienonnettu
- 3 valkosipulinkynttä, jauhettu
- 1 jalapeno-pippuria, jauhettu, haluttaessa
- 1 punaista paprikaa, hienonnettuna tai viipaloituna
- 1 punta Puolan makkara, kielbasa tai kokonaan kypsennetty bratwurst, leikattu viipaleiksi
- 2 (16 unssia) tölkkejä
- paistetut pavut , ei juurtunut
- 1 (14 unssia) voi kuorittaa tomaatteja, jotka eivät juurikaan
- 1/3 cup ketchup
- 1/4 cup sinappi
Miten tehdä se
Suuressa paistinpannussa sulata voi keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli; paista ja sekoita kunnes tarjous, noin 5 minuuttia. Lisää jalapeno-pippuria, jos käytät, ja vihreää paprikaa; keitä vielä 3-4 minuuttia.
Lisää makkarat leivänpaahtimeen ja kypsennä kunnes hieman ruskeaa, kääntämällä makkaroita satunnaisesti niin, että ne kypsyvät tasaisesti.
Lisää paistetut pavut, tomaatit, ketsuppi ja sinappi paistinpannuun ja keitetään.
Vähennä lämpöä alhaiseksi niin, että ruoka vain kiehuu ja kypsennä, paljastettu, sekoittaen usein, kunnes hieman paksuuntunut, noin 15-20 minuuttia. Tarjoile välittömästi.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 884 |
| Kokonaisrasva | 29 g |
| Tyydyttynyt rasva | 10 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 11 g |
| Kolesteroli | 65 mg |
| natrium | 1,061 mg |
| hiilihydraatit | 116 g |
| Ravintokuitu | 31 g |
| proteiini | 45 g |