Tämä on yksi niistä resepteistä, jotka eivät tarvitse liikaa selitystä, jotta voit kuvitella, kuinka herkullisia ne maistuvat tai kuinka hyvältä nämä näyttävät, kun heitä purevat. Kuka ei rakasta juustoa? Yksi aterian mielenkiintoisimmista osista oli, että se oli niin yksinkertaista tehdä. Se oikeastaan vain lisää kaikki ainekset yhteen kulhossa, jäähdyttämällä, paistamalla ja voilalla, olet valmis.
Mitä tarvitset
- 2 unssia fetajuustoa
- 3 unssia savustettua gouda-juustoa (raastettu)
- 3 unssia terävä cheddarjuusto (raastettu)
- 1 kananmuna (plus 1 kananmuna)
- 3 rkl panko-leipää murusia
- 1 maitoa maitoa
- Maku: pippuri
- Päällystämiseen: jauhot (kaikkiin tarkoituksiin, päällystämiseen)
- 3 tuumaa kasviöljyä (paistamiseen)
Miten tehdä se
- Lisää feta, savustettu gouda ja cheddarjuusto keskipitkäksi sekoitusastiaksi. Lisää munia, leipiä, maitoa ja pippuria ja sekoita kaikki aineet yhteen hyvin.
- Aseta kulhoon käärepaperi ja kylmä seos 30 minuutin ajan tai kunnes seoksen aika on tullut kiinteämmäksi. Tämä helpottaa juustojen juomista pieniin pallomuotoihin ja pysyvät yhdessä.
- Keskipitkässä ruukussa kasviöljy keitetään kiehuvaksi.
- Täytä pieni kulho kaikenkattavan jauhon kanssa.
- Kun juustoseos on jäähdytetty perusteellisesti, vie kulho ulos ja irrota tarttumakääre. Tartu pieniin, yhden tuuman paksuihin määriin seokseen käteen ja rullata palloon. Päällystä kukin pallo tarpeeksi jauhoja peittämään, mutta varmista, että ravista ylimääräinen ylimäärä. Aseta sivuun. Jatka tätä prosessia, kunnes kaikki seos muuttuu ihmeelliseksi juustolliseksi palloksi.
- Varmista, ettet ylikuormita pannua, aseta muutamia juustopalloja kerralla kuumaan öljyyn - ole varovainen! Ne ovat valmiita, kun ne ovat kevyesti ruskistuneet. Poista juustopallot ristikkäisellä lusikalla ja aseta paperipyyhkeisiin öljyn liottamiseksi.
- Purista vähän sitruunamehua näihin (valinnainen) ja tarjoile kuumaa! Nauttia.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 91 |
| Kokonaisrasva | 8 g |
| Tyydyttynyt rasva | 3 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 3 g |
| Kolesteroli | 28 mg |
| natrium | 98 mg |
| hiilihydraatit | 1 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 4 g |