Solid Chocolate Pääsiäismunat ovat kauniita syötäviä lahjoja, jotka voidaan tehdä ilman erityisiä laitteita. Munahelmet on koverattu ja niitä käytetään karkkumuotteina näiden helppojen herkullisten pääsiäiskakkujen tuottamiseksi. Voit palvella niitä kuoressa, hauska yllätys tai poistaa kuori ja koristella kiinteää suklaamunia sulatettu suklaa putket, kiilto pöly , syötävät koristeet ja paljon muuta.
Mitä tarvitset
- 4 munaa
- 1 punta
- puoliksi makea suklaa
Miten tehdä se
- Aloita valmistelemalla munankuoria: ota suora tappi tai pikkutappi ja pistä reikä muna-kuoren pohjaan. Jatka leikkaamista reiän ympärillä, suurentamalla sitä, kunnes se on noin kynsiruuvin koko. Aseta hammastikku tai vartaus ja työstää sitä noin munakoonten hajottamiseksi.
- Kaada muna, käyttäen vartaassa apua tarvittaessa, astiaan säästääksesi toista käyttöä. Toista jäljellä olevat kuoret. Kun kaikki munat on valutettu, huuhtele kuoret sisäpuolelta kuumalla vedellä useita kertoja. Aseta muna-kuoret uunissa, joka kuumennetaan 300 F: een 10 minuutin ajan, kuivaa ne ja tappaa kaikki bakteerit.
- Anna munankuoren jäähtyä valmistettaessa suklaata. Leikkaa se hienoksi ja aseta se mikroaaltouunin turvalliseen kulhoon. Mikroaaltouuni 30 sekunnin välein kunnes se sulatetaan sekoittaen 30 sekunnin välein ylikuumenemisen estämiseksi.
- Kun suklaa on täysin sulanut ja sileä, aseta se leivonnaispussiin, jossa on pyöreä kärki (varmista, että kärki on tarpeeksi pieni, jotta se sopii munankuoren reikiin.) Vaihtoehtoisesti sulatettu suklaa sijoitetaan muovipussiin ja pudota pieni pussin kulma.
- Seiso muna-kuoret ylös muna-kartonki ja reiät päälle. Kaada sulatettu suklaa kuoreihin, napauttamalla niitä useita kertoja poistaaksesi ilmakuplat. Varmista, että täytät suklaan kuoren yläosaan.
- Kun kaikki munankuoret ovat täynnä suklaata, säilytä laatikko kylmässä asettaaksesi suklaata useita tunteja tai yötä kohti.
- Kun suklaamunat on asetettu, ne voidaan antaa lahjaksi, kuten ne ovat, tai voit tarkkailla niitä alhaalta ja koristella niitä sulatetun suklaan, sokeroitujen kukkien, nauhojen jne. Kanssa. Munat muuttuvat tylsiksi, jos ne altistuvat ilmalle liian pitkä, ja on parasta pitää ne jääkaapissa vasta vähän ennen niiden syömistä.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 751 |
| Kokonaisrasva | 52 g |
| Tyydyttynyt rasva | 29 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 16 g |
| Kolesteroli | 214 mg |
| natrium | 102 mg |
| hiilihydraatit | 54 g |
| Ravintokuitu | 12 g |
| proteiini | 16 g |