Tarjoile tätä klassista paksua Southern-style-kastiketta kuumille jauheille ja rasvattomalle kirnupiimakonekille . Kinkkuja kastikkeen kanssa tarjoavat hyvän aamiaisen tuoreilla tai maustetuilla hedelmillä tai tarjoillaan täydellisen aamiaisen munien tai aamiaismetallin kanssa. Lautaselle on myös erinomainen erikoinen brunssiastia.
Tarjoile eteläinen makkara kastike hitaasta liesi- tai hiutalevyestä ja säilytä jauhemaiset keksejä lämpimäksi palvelevaan aikaan.
Käytä tätä reseptiä suosikki valikoima aamiaismakkaraa tai kokeile tätä kotitekoista porsaan makkaraa tai kalkkunan makkaraa .
Mitä tarvitset
- 8 unssia aamiaismakkaraa (kuuma, salvia tai maa)
- 2 ruokalusikallista lyhentämistä tai porsasta
- 3 rkl jauhoja
- 1 1/2 - 1 3/4 cups
- maito
- Suolaa ja pippuria maistaa
- Cayennen pippuran valaisin, valinnainen
Miten tehdä se
1. Kypsennä aamiaismakkara keskipitkällä paistinpannulla keskipitkän matalan lämmön, sekoittaen ja hajottamalla lastalla. Ristikkäisellä lusikalla poistettiin ruskistettu mureneva makkara paperipyyhkeellä vuorattuun levyyn. Lisää 2 ruokalusikallista lyhentämistä, kasvisöljyä tai laastia leivonnaisten juoksutukseen. Lisää jauhot sekoittaen kunnes sekoittuu ja kuplitetaan.
2. Lisää vähitellen 1 1/2 kupillista maitoa; jatka sekoittamista ja ruoanlaittoa kunnes sakeutettu ja kupliva.
3. Lisää murskattu makkara. Jos liian paksu, lisää hieman maitoa.
4. Maistetaan ja lisätään suolaa ja pippuria. Sekoita cayenne-pippurilla, haluttaessa.
5. Tarjoile kuumalla jaetulla ja rasvatulla kekillä . Tarjoile viipaloituja tomaatteja tai tuoreita hedelmiä näiden kanssa tai tarjoa osana suurempaa aamiaista.
Saatat myös pitää