Tämä juusto ja makkara quiche sisältää munia, keitettyä makkaraa ja kahta juustoa. Ei vain on munia käytetään täyttöseoksessa, on viipaloitu kova keitettyjen munien kerrostettu quiche. Saat kaksinkertaisen annoksen proteiinia munista sekä makkaraa ja juustoa maku ja rakenne.
Voit vapaasti käyttää eri juustoja, jos haluat. Monterey Jack -juusto tai Gruyere ovat hyviä vaihtoehtoja, tai käytä cheddar-liuskaa. Vihanneksia voidaan lisätä myös quiche. Sauté joitakin hienonnettu sipuli tai salottisipuli, viipaloitu sieniä tai kuutioitu paprika.
Käytä mausteista tai lievää sianlihan makkaraa tai italialaista makkaraa tässä quichessä tai tee kalkkunan makkaraa.
Mitä tarvitset
- 1 valmistettu piirakka (9-tuumainen)
- 8 unssia irtotavarana sianlihan makkaraa
- 4 kovaa keitettyä munaa
- 4 unssia silputtua sveitsiläistä juustoa
- 4 unssia shredded cheddarjuustoa
- 3 suurta munaa
- 1 1/4 cups
- maitoa tai puolikasta
- 1/2 tl suolaa
- 1/8 tl pippuria
Miten tehdä se
- Lämmitä uuni 350F: ksi.
- Suorita ympärysvaippa folioarkilla ja täytä vähintään 3/4 täynnä pieniä painoja tai kuivia papuja. Paista piirakka kuumennetussa uunissa 7 minuuttia. Poista se telineeseen ja jäähdytä.
- Levitä pannulla keskilämmöllä, ruskistaa makkara , hajoaa ja kääntyy, kunnes liha ei enää ole vaaleanpunainen. Tyhjennä hyvin.
- Järjestä leikatut kova keitetyt munat jäähdytetyn kuoren pohjaan; top kanssa valutettu ruskeaa makkaraa ja murskattuja juustoja.
- Laita kulhoon 3 munaa, maitoa, suolaa ja pippuria. Kaada muna-seos makkaran ja juuston seoksen päälle.
- Paista quiche esilämmitetyssä uunissa 30-35 minuuttia tai kunnes keskelle asetettu veitsi tulee puhtaaksi. Poista telineeseen ja anna seistä 8-10 minuuttia ennen viipalointia ja palve- lua.
vinkkejä
Keitä kovalla keitetyt munat aiemmin päivällä tai edellisenä päivänä helppoa valmistautumista varten.