Todellinen salaisuus täydelliselle juustopihalle on suuri keittotila. Ei ole tarpeeksi tilaa pannulla, joten yritä lämmittää suuri grilli grillisi. Asettamalla paprikat ja sipulit suoraan tulipalon päälle minuutin tai kauas voit lisätä fantastisen grillattua makua juustopihasi voileivälle.
Mitä tarvitset
- 2 cup pihvi (ohut viipaloitu ja raaka)
- 1 keskipulasta (viipaloitu ohut)
- Valinnainen: 2 paprikaa (varsi ja siemenet poistettu, leikattu ohuiksi nauhoiksi)
- 1 kiloa valkoista amerikkalaista juustoa (viipaloitu)
- 1/2 cup makeita papuja
- 4 italialaista rullaa (split)
- 2 rkl kasviöljyä
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl
- mustapippuri
Miten tehdä se
- Kuumenna lämmitin ja aseta parsanne keittotuolille.
- Jos sinulla on vielä tilaa suoraa grillausta varten, kevyesti harjata sipulit ja paprikat ja aseta suoraa lämpöä noin minuutin ajan ennen siirtymistään paloitteluun. Muuten kaada 1 rkl / 15 ml öljyä parvella.
- Lisää sipulia ja paprikaa. Keitä kunnes ruskea ja pehmeä.
- Siirrä sivuun ja kaada toinen rkl öljyä.
- Lisää naudanlihaa. Huuhtele haudutettua naudanlihaa kuumalla parilalla, kunnes se kypsennetään ja ruskistetaan täysin.
- Pile neljä kumpuaa. Top sipulia ja paprikaa.
- Mausta suolalla ja pippurilla ja ylhäällä juustoraasteilla.
- Kun juusto alkaa sulattaa, kauha kantoon suurella lastalla ja työnnä se telaan.
- Tarjoile paprikaa ja paljon lautasliinoja.
Huomautus: Paprikat ovat aina valinnaisia tämän voileivän kanssa. Voit lisätä ne, jos haluat.