Tämä on peruspaistettua makaronia ja juustoa. Se on tehty yksinkertaisesti keitetyllä makaronilla tai pennepastalla, juustolla, kermalla ja hapankermilla ja mausteilla.
Ei ole kastiketta tehdä, vain kokata pastan, sekoita juusto ja muita ainesosia, ja leipoa.
Mitä tarvitset
- 8 unssia makaronia (tai mini penne pasta)
- 8 unssia cheddarjuustoa (terävä, silputtu)
- 4 unssia amerikkalaista juustoa (silputut tai viipaloidut;
- Velveeta tai vastaava )
- 1/2 cup raskasta kermaa
- 1/2 kuppi
- smetanaa
- 1 tl suolaa
- 1/4 tl mustapippuria
- Valinnainen: paprika
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 350 F. Voi 2-quart-leivinastia.
- Keitä pasta kiehuvaan suolattuun veteen pakkauksen ohjeiden mukaisesti. Tyhjennä tiiviisti ja huuhtele hetkeksi kuumalla vedellä.
- Laita pastaa takaisin kattilaan ja lisää cheddar ja amerikkalaiset juustot, kerma ja smetana.
- Lisää suola ja pippuri. Sekoita sekoittaen perusteellisesti.
- Sekoita seos valmistettuun leivinuuniin.
- Ripottele paprikaa ja leivotaan 25 minuuttia, kunnes kevyesti ruskistetaan.
vaihtelu
- Leipäkupuilla: Ennen kuin laitat vuoka uuniin, yhdistä 1 kuppi pehmeää, tuoretta leipämarppua ja 2 rkl sulatettua suolaista voita. Huuhtele murut perusteellisesti voilla.
- Ripottele murut makaronien ja juuston yli ja paista ohjeen mukaisesti, kunnes murut ovat kullanruskeita ja vuoka kuplitetaan.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 626 |
| Kokonaisrasva | 36 g |
| Tyydyttynyt rasva | 21 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 9 g |
| Kolesteroli | 110 mg |
| natrium | 606 mg |
| hiilihydraatit | 49 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 26 g |