Strike it rikkaalla tämän Pot of Gold-karkkia! Komeita kultapihvejä näytetään pienessä suklaakulhoissa, kauniin Pyhän Patrickin päivän jälkiruoka, joka soveltuu leprechaunille tai ihmiselle. Se on oikein, nämä kauniit kultakulhot ovat täysin syötäviä ja täysin herkullisia!
Muista tutustua valokuvien oppaaseen, jossa näytetään suklaakonveistelmien tekeminen ja vaiheittaiset kuvat, jotka osoittavat, miten tämän reseptin tarvitsemat miniatyyliset kulhot tehdään.
Tarvitset pieniä "vesipommia" ilmapalloja (tai pienimmät ilmapallot, joita voit löytää) tehdäksesi näitä kulhoja.
Mitä tarvitset
- 1 paketti suklaakakun päällyste (tai
- karkaistu suklaa )
- 1 laukku suklaata peitettyjä rusinoita (tai karpaloita tai granaattiomena siemeniä, sitä pienempi, parempi)
- 1/8 tl
- kulta kiilto pöly (tai enemmän tarpeen mukaan)
Miten tehdä se
- Aloita sulattamalla suklaakakun päällystys tai karkaisu suklaata. Et halua käyttää sulamatonta suklaata, koska se tulee pehmeäksi huoneenlämmössä, ja keilasi eivät ehkä pidä muotoilua mukavasti. Aseta sulanut päällyste tai karkaistu suklaa jäähtymään niin, että se ei enää ole lämmin kosketukseen.
- Vaikka suklaa jäähdytetään, räjäytä ilmapallot haluamaasi kokoon ja sitota ne pois. On olemassa mahdollisuus, että ilmapallot saattavat pilata tai kulhot saattaa rikkoa, joten tee muutama ylimääräinen vain siinä tapauksessa. Peitä leivinpaperi vaipallisella paperilla tai folioilla.
- Pidä ilmapallo paikalleen solmun yläpuolella ja laske hitaasti ilmapallon pohja huoneenlämpötilassa olevaan suklaaseen. Siirrä varovasti ilmapallon sopeuttamiseksi lämpötilaan. Kasta sitä, kunnes suklaa on syvyyttä, jonka haluat kulhotesi.
- Poista pallot varovasti suklaasta ja aseta se varovasti valmiille leivinpaperille. Toista, kunnes olet kastanut kaikki ilmapallot, sekä lisävarustesi. Anna ilmapallot istua huoneenlämmössä, kunnes suklaa tai päällyste on kokonaan asetettu. Kun pinnoite on asetettu, jääkaappi pakastetaan hetkeksi, jotta suklaa kovettuu - mikä helpottaa ilmapallojen poistamista.
- Saadaksesi ilmapallot ulos, paina ensin varovasti sivuja, jolloin ilmapallon ja suklaan välinen tiiviste rikkoutuu. Sitten pidä ilmapalloa solmun alapuolella ja leikkaa kevyesti viilto sormenpäiden yläpuolelle niin, että voit hallita ilmavirtaa, kun se katoaa. Hitaasti vapauta ilmasta ilmapallo, ja kuten sinäkin, ilmapallo vetää pois kulhon sivuilta. Jos se ponnahtaa, irrota osa siitä vielä kiinni ilmapalloon ja jatka varovasti vetämällä sitä pois. Jos sinulla on vaikeuksia, anna sen istua ja palata myöhemmin - ilmapallo alkaa usein kuorida itsestään sen jälkeen, kun se istuu.
- Kun kaikki suklaakulhot ovat poistuneet ilmapallosta, on aika täyttää kulhot kultauksella! Aseta suklaa peitetty hedelmä pieneen Tupperware-astiaan kansiin ja ripottele pieni määrä kiiltävää pölyä säiliöön niiden kanssa. On parempi aloittaa pienet kuin 1/8 tl. ja lisää sitten lisää, jos tarvitset sitä. Kiinnitä säiliön kansi ja ravista sitä voimakkaasti niin, että pöly hajottaa ja peittää karkkia. Tarkista väri - onko se kultaa tarpeeksi? Jos ei, lisää pölyä ja ravista uudelleen, kunnes saat kultaisen värin, josta olet tyytyväinen.
- Kaada kultakupit suklaakulhoihin, jotta saat valmiiksi kullan kera. Jokaiselle hauskanpidolle, kerro kaikille, että olet varastanut sen pyhän Patrickin päivän leprechaunista!
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 63 |
| Kokonaisrasva | 4 g |
| Tyydyttynyt rasva | 3 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 1 g |
| Kolesteroli | 1 mg |
| natrium | 2 mg |
| hiilihydraatit | 5 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 1 g |