Tämä on mauton persikka leipä, joka on valmistettu maustetuilla persikanvärillä. Kerroksella viipaloidut persikat ylhäältä tekee nopean leivän leivän kostea ja houkutteleva.
Tämä on erinomainen nopea leipä, joka tekee aamupäivän tai vierailevat ystävien ja perheen kanssa.
Katso myös
Peach Crumb Cake
Georgia Peach Leipä
Mitä tarvitset
- 2 tölkkiä (noin 15 unssia kukin) viipaloidut persikat, valutettu
- 4 unssia voita (sulanut, jäähdytetty)
- 3 suurta munaa
- 1 tl vaniliseosta
- 2 kuppia
- jauhot, (yleiskäyttöiset)
- 1 kuppi sokeria (rakeistettu)
- 1 1/2 teelusikallista leivinjauhetta
- 1/4 tl leivinjauhetta
- 1/4 tl suolaa
- 1 tl kanelia
- Koriste: kaneli-sokeri, kastikkeelle
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 350 ° C: seen. Rasvaa ja jauhot 9 x 5 x 3-tuumainen kattila.
- Tallenna 10 - 12 persikka-viipaleita valutetuista persikoista ja varoita koristeena. Jatka jäljellä olevia viipaleita kunnes ne ovat melkein puhdistettuja. Sinulla pitäisi olla noin 1 kuppi tai vain hieman enemmän.
- Suuressa sekoitusastiassa voitat jalostetut persikat sulatetun voin, munien ja vaniljan kanssa, kunnes sekoittuvat hyvin.
- Yhdistä jauhot, sokeri, leivinjauhe, sooda, suola ja 1 tl kanelia. Lisää jauheen seos ensimmäiseen seokseen sekoittaen kunnes seos on sekoitettu.
- Kaada taikina valmistettuun kattilaan. Jaa jokaisen persikan siivu pituussuunnassa kahteen ohuempaan viipaleeseen ja järjestä ne päällekkäin taikinan päällä. Ripottele hieman kanelisokeria.
- Paista esikuumennetussa uunissa noin 55-60 minuuttia tai kunnes leivän keskelle asetettu hammastikku tulee puhtaaksi.
- Jäähdytä pannulla telineessä noin 15 minuuttia.
- Poista astia jäähtymään kokonaan.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 224 |
| Kokonaisrasva | 11 g |
| Tyydyttynyt rasva | 6 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 4 g |
| Kolesteroli | 96 mg |
| natrium | 235 mg |
| hiilihydraatit | 29 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 4 g |