Riisiä sisältävä kana on ollut pitkään suosikkien ateria amerikkalaisille perheille. Tämä kana- ja riisiviini yhdistää kondensoituneet keitot, sipulikeittoyhdistelmän ja jotkut parmesanjuusto. Se on perheystävällinen ateria ja se on helppoa budjetilla.
Tämä on nopea ja helppo resepti valmistaa ja keittää hitaasti liesi. Käytä crock potin ruoanlaukkua helpottamaan puhdistusta. All-in-one-aterian yhteydessä kerro noin 2 kupillista jäädytettyä leikattua vihreää papua kanan yli. Luutonta kanaa reidet ovat toinen hyvä valinta hitaasti liesi, koska ne säilyttävät juiciness pitkän aikana ruoanlaitto, kun kana rinnat voivat kuivua. Kanan turvallinen minimilämpötila on 165 F. Kana on tehty ja aseta pikakuvauslämpömittari paksumpiin paloihin.
Riisi voi tulla herkäksi, kun ylikypsä. Jotkut sanovat, että heidän riisinsä tuli hömpinä hitaasti keittolevyyn, kun taas toiset sanovat, että heidän lautasensa oli täydellinen. Jos hitaasti liesi kestää tavaroita nopeammin kuin ohjeet osoittavat, tarkista riisi noin 3-4 tunnin kuluttua. Toinen vaihtoehto on lisätä riisi hitaaseen liesiin noin puolitoista kertaa kypsennysaikaan. Tai harkitse farroa riisin sijaan; se säilyttää mukavan tekstuurin myös pitkän ruoan valmistuksen jälkeen. Farro ei laajene niin paljon, joten käytä 1 1/2 kupillista kypsentämätöntä ja lisää kananmaksaa 2 kuppia kohden.
Mitä tarvitset
- 1 (10 3/4 unssia) voi kana kanakeittoa
- 1 (10 3/4-unssia) voi kerma sieni keittoa
- 1 (1 unssia) kirjekuore kuivaa sipuli keitto sekoitetaan
- 1 kuppi maitoa
- 1 kuppi
- kanaa
- 1 1/4 kuppia raakaa muunnettua riisiä
- 2 kiloa kananrinta (luutonta, 6 kanahkaa puolikkaat)
- 4 rkl sulatettua voita
- Parmesanjuustoa
Miten tehdä se
- Yhdessä kulhoon yhdistää kana- ja kermakastikeiden kerma sipulikeittoyhdistellä, maitoa ja kananviljelyä. Lisää riisi ja sekoita hyvin.
- Suihkuta crock potin kanssa nonstick ruoanlaitto suihke tai linja crock potin ruoanlaitto liner.
- Aseta kana rinnat crock potin ja suolaa sulatettua voita niiden yli.
- Kaada keittoa ja riisiseosta kanaa kohti. Ripottele kevyesti suolalla ja pippurilla.
- Peitä ja kypsennä alhaalla 4-6 tuntia tai kunnes riisi on kovaa ja kanaa kypsennetään perusteellisesti.
- Jotta palvella, laita riisi lautaselle. alkuun kanssa kanaa tai höyrytettyjä vihanneksia ja sitten kanaa. Lusikka lisää riisiä ja kastiketta kanaa vasten.
vinkkejä
Kuinka paljon kanaa pitäisi sallia perheellesi? Yleensä kanan koko on 4 unssia. Hyvin pienten lasten - 1-6 vuotiaille - anna noin 1 unssia ja noin 2-3 unssia 7-10-vuotiaille lapsille. Jos kananrinnat ovat hyvin suuret ja paksut, saatat haluta kaataa ne puoleen saadakseen kaksi kyljykset.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 1184 |
| Kokonaisrasva | 68 g |
| Tyydyttynyt rasva | 27 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 24 g |
| Kolesteroli | 358 mg |
| natrium | 291 mg |
| hiilihydraatit | 40 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 97 g |