Yksinosainen jälkiruoat, jotka on valmistettu mukiin ja jotka ovat nopeasti keitetyt mikroaaltouunissa, ovat tulleet melko suosittuja. Suklaa brownie-versio on yleisimpi, ja hyvää syytä - brownie tarvitsee vain muutamia ainesosia, jotka sekoittuvat sekunneissa ja tulevat ulos mikroaaltouunista kuumana, pörröisenä ja hiukan huonolaatuisena kakunaan vain kerjäämään vaniljan kauhaa jäätelö.
Mutta sinun ei tarvitse rajoittaa itseäsi suklaaseen. Entä jos yhtäkkiä haluavat tres leches-kakun, mutta sinulla ei ole aikaa valmistautua perinteiseen versioon tai et voi jakaa sitä 6 tai 8 henkilön kanssa? Mitä jos haluat, että tres leches oikein tällä hetkellä? Ei ongelmaa. Voit nopeasti tarjota sinulle yksilöllisen palveluksen, jossa on vain muki, mikroaaltouuni ja muutamia tärkeitä ainesosia.
Vaikka normaalisti jäähdytetty, tämä nopea versio Tres Lechesistä on parasta, kun se on vielä lämmintä, mikä on aivan yhtä hyvin, koska tässä tilanteessa et halua odottaa sen jäähtyä. Nauti siitä kauha vaniljajäätelöä tai vaniljajäätelöä ja jotain kylmää kermavaahtoa.
Mitä tarvitset
- 1/4 cup jauhoja
- 2 rkl sokeria
- 1/4 teelusikallista leivinjauhetta
- 1/4 tl leivinjauhetta
- 4 rkl
- piimä
- 2 rkl öljyä
- 1 tl vaniliseosta
- 1 ripaus suolaa
- 2 rkl kermavaahtoa
- 2 rkl
- maitotiiviste
- 4 rkl kermavaahtoa (tai vaniljajäätelöä)
- Koriste: kaneli
Miten tehdä se
- Vatkaa 2 rkl kermavaahtoa yhdessä tiivistetyn maidon kanssa ja pudota.
- Lisää kaikkiin tarkoitukseen tarkoitetut jauhot, sokeri, suola, leivinjauhe ja leivinjauhe 12 ounce -mukiin. Pistä kuivat ainesosat yhteen.
- Lisää kirnupiimä, kasviöljy ja vanilja mukiin ja sekoita ne kuivaan ainesosaan, kunnes kaikki sekoittuu hyvin. (Voit myös sekoittaa ainesosat yhteen erillisessä kulhossa ja lisätä sitten kakkutaipin mukiin - hieman vähemmän sotkuinen, mutta pääset käsiksi ylimääräiseen kulhoon pesemään).
- Laita muki mikroaaltouuniin ja keitä 45-90 sekuntia (mikroaaltouunin voimakkuudesta riippuen) tai vain kunnes kakku on turvonnut ja vain jouset takaisin kevyesti kosketukseen. Älä ylikuorita.
- Poista kakku mikroaaltouunista ja anna jäähtyä 3-4 minuuttia. Laita kakku kaksoissoittoon useilla eri paikoilla ja kaada sitten kondensoitua maitoa / kermavaahtoa. Top kakku kermavaahdolla tai kaakaota vaniljajäätelöä, ripottele kanelia ja nauti heti.
- Kakku pidetään jääkaapissa 2-3 päivää, mutta parhaiten nautit lämpimänä.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 737 |
| Kokonaisrasva | 22 g |
| Tyydyttynyt rasva | 10 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 8 g |
| Kolesteroli | 21 mg |
| natrium | 2,280 mg |
| hiilihydraatit | 120 g |
| Ravintokuitu | 7 g |
| proteiini | 14 g |