Nämä maissikakut keksit valmistetaan täysmaitoa ja lyhentää sekä maissijauhoa ja jauhoja. Cornmeal antaa heille lisää makua ja koostumusta, ja ne ovat hienoja chili- tai paistettua papua .
Käytä halukkuutta voin tai voin lisäämisen sijasta.
Mitä tarvitset
- 1 1/2 kupillista jauhoa
- 2 1/2 teelusikallista leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 cup keltaista maissijauhoa
- 1/3 kuppi kasvin lyhentämistä
- 2/3 kuppi maitoa
Miten tehdä se
- Lämmitä uuni 425 F.
- Suorita leipäpaperi, jossa on pergamenttipaperi tai jätä se luuttomaksi.
- Yhdistä jauhot, leivinjauhe, suola ja maissijauhe sekoitusastiassa. Kun leivonnaiset sekoitin tai haarukka leikataan lyhentämällä, kunnes seos muistuttaa karkeaa ateriaa.
- Lisää maitoa maitoon ensimmäiseen seokseen ja sekoita vain, kunnes kuivat ainesosat kostuvat.
- Vaivaa vain muutamia kertoja jauhotusta pinnasta tai kunnes sinulla on yhtenäinen taikina. Älä ylikuorita taikinaa.
- Pat tai vaalenna varovasti noin noin 3/4 tuumaa. Leikkaa keksit ulos 2-tuumainen keksi leikkuri.
- Aseta valmis leivinpaperi.
- Paista esikuumennetussa uunissa 12-15 minuuttia.
- Tekee noin 8-10 maissijauhoa keksejä.
Lukijan kommentit
"Käytin tätä reseptiä hiukan eri tavalla ... kuin suurten kattilakastiketta, joten se oli hieman ohuempi kuin keksejä. Silti se oli kevyt ja herkkä, oli hieno maku, houkutteleva väri ja kaiken kaikkiaan osuma. Käytän sitä uudelleen sydämenlyönnissä ja odotan innokkaasti kokeilemalla reseptiä, koska se oli tarkoitettu, tavalliset keksit. Tiedän, että he ovat hyviä. " SJ
"Fantastic! Minulla ei ollut lyhennystä, joten käytin voin, he olivat kevyitä, pörrömiä ja herkullisia, menevät helposti vaivaamassa." Lara
Saatat myös pitää
Kermajuustoa ja piiraista keksejä
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 123 |
| Kokonaisrasva | 8 g |
| Tyydyttynyt rasva | 3 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 3 g |
| Kolesteroli | 6 mg |
| natrium | 236 mg |
| hiilihydraatit | 11 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 2 g |