Mikä on TVP? Etsitkö TVP: n määritelmää? Kasviperäinen proteiini tai lyhytketjuinen TVP on korkealaatuista, korkealaatuista, korvaavaa soijajauhosta valmistettua lihavalmistetta, joka on saatavana erilaisissa maustetuissa ja maustamattomissa lajikkeissa sekä erikokoisina - suurista paloista pieniin hiutaleihin.
Koska se on halpaa ja laajalti saatavilla, se on suosittu monien ihmisten keskuudessa ruoanlaittoon talousarvion, kasvissyöjä cooking ja käytetään monia vegaani reseptejä .
TVP on käytännöllisesti katsoen vaihdettavissa TSP: n kanssa, joka on kuvioitu soijaproteiini, ja sitä kutsutaan joskus myös soijilihaksi tai Iso-Britanniaksi, soijapalat.
TVP: tä löytyy monien luonnollisten elintarvikkeiden myymälöistä, kuten Whole Foods ja yhteisöyhteistyöstä.
Ruoanlaitto TVP: n kanssa
Koska se on kuivattu tuote, TVP: n on oltava käyttövalmiina kuumassa vedessä noin 10 minuuttia tai enemmän kypsentämisprosessissa ennen syömistä. Useimmat reseptit sisältävät tämän vaiheen. Se on nopea ruoanlaitto, ja se voi lisätä hyvän halvan ja vähärasvaisen proteiinin lähteen monille ruokia.
Koska TVP: llä on samanlainen koostumus kuin maapähkinä, se toimii hyvin astioiden, kuten kasvisruokien , pastakastikkeiden, kasvisruokien ja chiliin kuuluvien ruokien yhteydessä. TVP imee mausteet ja aromit hyvin, aivan kuten tofu , joten se on erittäin monipuolinen vegaani- ja kasvissyöjäruokaketju.
Yritä lisätä 1/2 kuppiä kuivaa TVP: tä suosikki keitto-, chili- tai pastakastike-reseptiä varten, kun se ruoanlaitto tai sauté rehydratoidun TVP: n kanssa kuutioilla tomaatteja, kuutioilla sipulia ja chilijauhetta helppoa taco-täyttöä varten .