Aamiaisista täytettyihin lounaisiin ja terveisiin illallisiin
Koska liha ei ole osa kasvissyöjä ja vegaanista ruokavaliota, monet ihmiset, jotka syövät tällä tavalla, ovat huolissaan siitä, että he eivät saa tarpeeksi proteiinia. Mutta ei ole mitään syytä huolehtia - kasvissyöjät ja vegaanit voivat helposti saada tarpeeksi proteiinia lihavapaalla ruokavaliollaan, ja he voivat itse asiassa jo tehdä niin ilman edes yrittää.
Sisällyttämällä tofua, quinoa, pähkinöitä ja papuja kasvis- tai vegaanisiin resepteihisi kasvatatte heti proteiinia lautasessa ja luota täyttöruokaan. Aamiaisesta lounaan ja päivällisen väliin on tarjolla erilaisia reseptejä pitämään ateriat mielenkiintoisena samalla kun olet tyytyväinen.
01/20
Maple Cinnamon Breakfast QuinoaAamiainen on erinomainen ateria, jolla saa proteiinia päivälle - joka ei tarvitse aamupäivää? Tämä lohdullinen lämmin vilja on maustettu vaahteralla ja kanelilla ja ruskeilla rusinoilla, mikä voi muistuttaa sinua (tai lapsia) suosikki instant kaurapuuroa. Valmistettu quinoa kauran sijaan, tämä aamiainen on noin 30 prosenttia enemmän proteiinia kuin perinteinen kaurajauho. Erinomainen käyttö jääkauden quinoa tai quinoa hiutaleet, jos olet kiire. Voit halutessasi lisätä marjoja tai muita hedelmiä.
02/20
Vegaani tofu riistetään pinaatillaTämä pinaattihelmillä muistuttava aamiaismuone on hieman umamia (yksi mautyypeistä, jotka on kuvattu suolaiseksi), mikä antaa sille odottamattoman mutta herkän viimeistelyn. Tomaatit, valkosipuli, sienet ja pinaatti sauteed until tender, tofua lisätään, ja sitten kaikki on drizzled hieman soijakastiketta ja sitruunamehua. 10 grammaa proteiinia tofu-annosruokaa, tämä ruokalaji on varmasti antaa sinulle energiaa vauhtia aloittaa päiväsi.
03/20
KasvisruokailuJuuri siksi, ettet syödä lihaa, ei tarkoita sitä, että et voi luoda ruokalusikallista makkaraa. Käyttämällä kasvissyöjä-makkaraa korvikkeella, sinulla ei ole vain astiaa, jolla on perinteinen makkara maku, mutta myös sellainen, jolla on runsaasti proteiinia. Suunnittele aloittaa resepti edellisenä iltana, joten makkaraa, munakoostumusta , soija maitoa, paistettua sipulia ja soijajuustoa voi levätä ja sekoittua yhteen.
04/20
VegaanipannukakkujaPaitsi että nämä pannukakut ovat mauton ja herkullisia, mutta niillä on myös lisäetuna terveydellisempää kuin perinteiset läppäkakut! Soija maito, tofu ja pekaanipähkinät lisäävät proteiinia reseptiin, kun omenat tuovat terveellisen annoksen kuitua ja C-vitamiinia. Sekoita vain ainesosat, kaada kuumalle parilalle ja nauti.
05/20
Kasviperäinen proteiinin ravisteluEtte löydä mitään proteiinijauhetta täällä, mutta silti saat proteiini-boost-ja se johtuu valkoiset pavut, jotka on sekoitettu ananasmehu, hedelmä jogurtti, mansikat , hunaja, inkivääri ja muskotti. Pavutin lievä maku et edes huomaa, että ne ovat siellä.
06 of 20
Kasvissyöjä Tabbouleh-salaatti Edamamin kanssaTämä salaatti on täynnä Bulgar vehnää, edamamea ja kahvia. Edamame lisää vilkasta väriä ja upeaa koostumusta, ja pesto , sitruunamehu ja persilaji tuo tuoretta makua tähän Välimeren inspiroimaan ruokaan. Täynnä tomaatteja, vihreää sipulia ja fetajuustoa, tämä ruokalaji on kauniin näköinen ja tyydyttää syömään. Tarjoile pita-taskujen sisäpuolella tai sisällä.
07/20
VegaanipähkinäsalaattiaVärikäs ja tuore, tämä papu- ja vihannesalaatti sisältää valkosipulin, sipulin, persiljan , sitruunamehun ja punaviinietikan makuja. Jokainen valkoinen papu toimii, tai voit korvata kahviherneet, jos haluat. Erinomainen vaihtoehto perinteiselle 3-bean-salaatille!
08 of 20
Quinoa-salaatti pekaanilla ja tuoreella rahallaFluffy quinoa ja rapeita pekaanipähkinöitä - kaksi hyvää proteiininlähdettä - toimivat hyvin yhdessä luomaan täydentävää koostumusta tässä kirkkaasti maustetussa salaatissa. Mansikka ja persilaji tuovat väriä ja tuoreutta sitruunamehun lisänä. Täydellinen lounaalle lämpimällä kesäpäivällä.
09/20
Kasvis musta papu ja Hummus WrapSaat kaksinkertaisen annoksen proteiinia tässä terveellisessä ja herkullisessa pakkauksessa - ensin paahdetusta paprikat hummusta ja sitten mustapavuista. Vihannekset kuten sienet ja maissi lisäävät tekstuuria ja ravitsemusta, kun poblano-pippuri tuo hieman savustusta reseptiin.
10/20
Vegan Tempeh "Kana" SalaattiTempeh on soijatuote, joka räjähtää proteiinin kanssa 18 grammaa annosta kohden. Kun keitetyt ja yhdistetty vegaani mayo, sitruunamehu, sipuli, selleri, tuore persilja ja curry jauhe, se tulee salaatti, joka on syytä palvella hyvää lounasta. Laita kauha salaattipohjaan, avokado puoleen, tai karkean rullan väliin.
11/20
Mustapavun ja bataattipilonKäänny perinteiseen chiliin, kokeile tätä runsasta, vegaanista ja gluteeniton versiota. Makeiden perunoiden makeus on miellyttävä vastapaino cayenne-pippurille, kuminille ja chili-jauheelle. Mustat pavut lisäävät kivaa koostumusta ja hyvää annosta proteiinia, mikä tekee tyydyttävän parsennuksen, jota koko perhe voi rakastaa.
12/20
KasvissyöjäliesiOn aina hyvä olla linssi keitto resepti hihnaasi. Tämä terve ja makuinen versio ei ole vain kasvissyöjä, vaan myös kaloreissa, rasvassa ja gluteenittomassa, joten se on täydellinen koko perheelle! Linssit ovat runsaasti proteiineja ja tekevät lohdullista keittoa hieman paremmalla.
13/20
Kasvis Intian Keltainen Split Pea DalIntialaisessa ruoanlaittokuvassa dal on resepti, joka sisältää halkeamia tai linssit. Tämä maustettu keitto sisältää keltaisia halkeamia, jotka eivät ole ainoastaan proteiinipitoisia, vaan myös hyvin kun ne sekoitetaan keittoon. Halkaistut herneet valmistetaan vedessä tai liemessä sekä kurkuma- ja cayenne-sukkulamassaa ja sitten päärynä kermalla ja kynsillä puristettua sipulia, mikä tekee terveellisestä ja hyvin makuisesta lautasesta.
14/20
Kasvissyöjä Meksikon CasseroleVaikka et olekaan kasvissyöjä, kannattaa kokeilla tätä tortillan piirakkaista ruokaa. Maustettuja mustikoita ja juustoa kerrostetaan tortillojen väliin ja sitten paistetaan kunnes pöly ja kuuma. Täytettäessä tomaatteja, oliiveja, avokadoja ja hapankermaa, tämä runsasvalkuainen ruokalaji on runsas, ravitseva ja tarpeeksi tyydyttävä jopa pöydän lihaa syöville.
15/20
Vegaanikastiketta pinaatti lasagneEi vain tämä lasagna on runsaasti proteiineja, vitamiineja ja mineraaleja, mutta se myös kokki crockpot! Tofua (silkkinen ja kiinteä) on sekoitettu soijamaitoon ja mausteisiin, jolloin syntyy samanlainen seos kuin perinteisessä lasagneessa käytetty ricotta-juusto ja kananmuna. Pinaatti taitetaan tofun seokseen ja sitten tasoitetaan tomaattikastikkeella ja nuudeleilla hitaasti liesi. Kuusi tai niin tuntia myöhemmin, vegaani lasagne!
16/20
Vegan Sweet ja Sour TempehJos olet joutunut luopumaan kiinalaisesta otteesta, kun olet tullut vegaaniksi, tämä resepti on sinulle! Korkean proteiinin tempeh liittyy ananas- ja paprika-papereihin aasialaiselta inspiraatiolta, joka on soijakastiketta, ananasmehua, etikkaa, ruskeaa sokeria ja maissitärkkelystä valmistettu aasialaista insuliinia. Sinun tarvitsee vain riisi ja joukko syömäpuikkoja.
17/20
Black Bean hampurilaisetHanki hampurilaippaasi näillä mustilla härkäpapuilla, jotka on pakattu proteiineilla. Haudutettuja papuja yhdistetään sauteed sipulit, mausteet, murentunut tuoretta leipää ja hieman jauhoja ja sitten muodostettu patties. Nämä eivät ehkä pidä hyvin, jos ne asetetaan grilliin (voit laittaa folioosaan alla), joten pan-paistaminen on paras. Aseta seesaminsiemen rulla ja lisää suosikki täytteet.
18/20
Helppo kasvissyöjä "liha" leipäJos sinulla on himo mukavuutta, tämä kasvissyöjä "lihaa" leipä on varmasti parannuskeino. Vähärasvainen naudanlihan korvike on paikka, josta löytyy proteiini, ja kun se on sekoitettu sipuliin, valkosipuliin, paprikaan, mausteisiin, ketsuppiin, kuivaan sinappiin, ruskeaan sokeriin sekä kaurapuuroon ja muskottiin, se voi olla paras "liha" leipä, jonka olet koskaan maistanut.
19/20
Vegaaninpunaisen pasta kermaisella pinaattikastikkeellaTämä pasta-annos on runsasta, ravitsevaa ja pakkaa proteiinipurkkia. Navy- ja munuaispavut sekä kahviherneet paistetaan sipulilla, valkosipulilla, paprikoilla ja tomaateilla, sitten tämä seos yhdistetään keitettyyn pastaa. Kaikki tukeutuu kermajuoriseen pinaattikastikkeeseen, joka on valmistettu soijamaitoilla.
20/20
Kid-Friendly Vegaani Tofu NuggetsLapsesi eivät edes ymmärrä, että he syövät tofua - nämä leivitetyt nännit näyttävät ja maistuvat niin samanlaisiksi kuin kana-versio, ja kun tarjoat kastikkeita, jokainen voi olla huijattu. Voit paista tai uunileipä nämä nuggets riippuen siitä, kuinka terveellisiä haluat tehdä.