Iso maistuva Big Easy
New Orleansilla on rikas cocktail-historia, johon kuuluu monia suosikki klassisia cocktaileja , jotka ovat parhaille baarimijoille luoneet vuosien varrella. Tämän merkittävän linjan perinne elää monissa kaupungin baareissa ja oleskelutiloissa, eikä ole pulaa upeista sipsistä, kun vierailet.
New Orleansin asuu myös amerikkalaisen cocktail-museo ja järjestää cocktailin vuotuiset tarinat.
Näitä cocktaileja ei ole vain ympäri vuoden, joten ne sopivat erinomaisesti myös Mardi Grasin juhlaan. Pair them up kanssa Brasilian Caipirinha ja sinulla on erittäin hauska Fat Tuesday.
01/04
SazeracSazerac on palannut! Pieni ruisviski ja pikku absintti ovat tarpeen. Kevin O'Mara / Moment / Getty Images Kaikista cocktaileista New Orleans on kuuluisa, Sazerac on numero yksi. Itse asiassa vuonna 2008 tämä cocktail oli virallisesti nimetty Virallinen Cocktail New Orleans.
Kokkolevyllä on pitkä, kerroksellinen ja kiistetty historia, jonka GumboPages.com on yksityiskohtaisesti. Pohjimmiltaan Antoine Amedee Peychaudin on hyväksytty 1800-luvun alkupuolella, kun hän sekoitti sen murehtimineen.
Alunperin se valmistettiin konjakkiin , mutta jonnekin noin 1870 Thomas Handy otti Sazerac-talon ja muutti pohjan ruisvisikiksi, ja näin cocktaileja tehdään tänäkin päivänä.
02/04
Ramos FizzNew Orleans Fizz on kuuluisa gin cocktail ja tämä paksu juoma on puhdasta iloa. Brian Leatart / StockFood Creative / Getty Kuvat Ramos Fizz (tai New Orleans Fizz) yhdessä kuuluisasta New Orleansin cocktaileista, joka on tuottanut ajan testin ja väsynyt monia baarimestarien aseita. Se on ehkä tunnetuin gin cocktail yli Martini ja Gin & Tonic hyvästä syystä, se on erinomainen cocktail.
Tämä fizz tuli esille 1800-luvun loppupuolella kiitos Henry C. Ramosille Meyerin ravintolassa New Orleansissa.
Lisää tarinaan ja näyttää kuinka houkutteleva tämä cocktaile on, on tarina Huey P. Longista (Louisianan kuvernööri, 1928-1932), joka tuo New Orleansin baarimestari New Yorkiin kouluttamaan baarimiehiä siellä, jotta hänellä olisi oikea Ramos Fizz aina, kun hän oli kaupungissa.
03/04
HurrikaaniTrooppinen Hurricane-cocktail on aina suosikki tiki-cocktail. Tarick Foteh / Stockbyte / Getty Images Hurrikaani on New Orleansin cocktaileja, joka on menossa vahvempi kuin koskaan, erityisesti monien matkailijoiden keskuudessa, jotka vierailevat kaupungissa.
Tämä erittäin hedelmäinen, erittäin rummy cocktail oli eräänlainen fluke, jonka olen varma, että Pat O'Brien ei ajattanut kestävän, ei varmasti kovinkaan kauan. Se oli 1940-luvulla, että O'Brien löysi liikaa rumia baarissaan ja päätti luoda tämän juoman luopuakseen suurimmasta osasta tarjonnasta ostaakseen lisää suosittuja viskejä päivästä.
No, kuten voimme nyt sanoa, hänen cocktail oli osuma motiiveista huolimatta. Se on siitä lähtien tullut kaupungin lopullinen juhla-cocktail ja johtanut monien krapaa kipujen.
04/04
Vieux CarreNew Orleansin ranskalaiskorttelin klassikko, Vieux Carre on yksi parhaista cocktaileista, joita sinulla on. Todellinen mixology iloksi !. Viimeinen Resort / Photodisc / Getty Images Ruisviski ja Peychaud's Bitters tekevät vielä erään toisen keskeisen New Orleansin cocktailin. Vieux Carre on yksinkertaisesti yksi näistä cocktaileista, että jos et vielä ole yrittänyt, puuttuu yksi elämäsi kokemuksista.
Vieux Carre -paikka New Orleansissa on Hotel Monteleone -hotellin Carousel-baari. Ei vain tämä hotelli, joka on vuosisatojen Cocktail-mainospaikka, mutta se on klassisen cocktailin synnyinpaikka, vaikka se ei ole yhtä vanha kuin voisi ajatella.
Walter Bergeron sekoitti tämän suutarinantoa vasta 1930-luvulla, ja antoi sille ranskalaisen nimen "vanhan aukion", joka viittaa ranskalaiseen kortteliin, johon hotelli sijaitsee.