Raparperi Honey Drink on virkistävä, kylmä eliksiiri, joka on tehty raparperia ja hunajaa (kaksi yhteistä itäeurooppalaista ainesosaa). Se on todellinen jano-sammuttaja. Raparperista saatava nyrkki tekee siitä verrannollisen karpalo mehu cocktail.
Mitä tarvitset
- 4 kupillista vettä
- 1/2 cup hunajaa
- 1 kiloa raparperia, tarvittaessa kuorittuna, hienonnettuna
- 3 kuppia kuumaa vettä
- Oranssi viipale tai minttu koristele
Miten tehdä se
- Tuo vesi kiehuvaan, poista lämpöä, sekoita hunajaa ja anna jäähtyä.
- Kuohkaa hienonnettu raparperi elintarvikeprosessorissa. Aseta massa keskikokoiseen astiaan, kaada kuumaa vettä massan ja kannen päälle. Kun kulho on tarpeeksi kylmää käsitellä, aseta jääkaapissa 2 tuntia tai kylmänä.
- Siivilöi seulan läpi hunajan ja veden seoksesta. Sekoita. Aseta jääkuutioita 4 korkealle lasille ja kaada juomaa päälle. Koristele oranssilla viipaleella tai rahimallilla.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 174 |
| Kokonaisrasva | 0 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 15 mg |
| hiilihydraatit | 45 g |
| Ravintokuitu | 3 g |
| proteiini | 2 g |