Nämä oluen keksit ovat helppoa valmistautua ja leipoa. Ne kestävät vain 20-25 minuuttia alusta loppuun! Keksejä maistuu ihailtavaksi ja ne tekevät kivaa leipää lähes minkä tahansa aterian.
Tarjoile näitä oluen keksejä runsas chili . He ovat täydellinen kekseliä, joka vie tavaratilaa tai juhlaa.
Mitä tarvitset
- 2 1/4 kuppia jauhot (10 unssia)
- 2 1/2 teelusikallista leivinjauhetta
- 1/4 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 2 rkl granuloitua sokeria
- 5 rkl voita (sulatettu)
- 3/4 cup (6 unssia) olutta
- 1/4 cup maitoa tai kermaa (harjoituspusseille)
- Punajuuret
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 375 ° C: seen.
- Suorita leivinpaperi, jossa on pergamenttipaperi tai silikoni-leivinmatto, tai suihkuttaa kevyesti leivinuuniin.
- Yhdistä jauhot, leivinjauhe, sooda, suola ja sokeri sekoitusastiassa. Pyyhi sekoittamaan perusteellisesti.
- Lisää sulatettu voi ja olut ja sekoita, kunnes seos pitää yhdessä.
- Kääntäkää jauhotettuun pintaan ja vaivaa 3 tai 4 kertaa, niin että pehmeä, yhtenäinen taikina valmistetaan.
- Pat pehmeä taikina ympyrä noin 3/4-tuumainen paksu.
- Leikkaa keksejä keksileikkureilla ja laita valmiiksi leivontalevylle.
- Harjaa kevyesti maitoa tai kermaa ja ripottele paprikaa.
- Paista esikuumennetussa uunissa noin 15 minuuttia tai kunnes pohjat ovat ruskettuneet
Tee 10-12 keksejä tai enemmän pienemmällä keksileikkurilla.
Saatat myös pitää
Avain valoon, hiutaleet keksit ovat taikinan käsittelyssä. Liian karkeus tai vaivaaminen tekee kekseistä tiheän ja kovan.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 166 |
| Kokonaisrasva | 10 g |
| Tyydyttynyt rasva | 5 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 3 g |
| Kolesteroli | 18 mg |
| natrium | 464 mg |
| hiilihydraatit | 18 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 2 g |