Rapea Hash Browns Resepti
Tämä yksinkertainen resepti hash browns on valmistettu kaadettu perunat, jotka on keitetty kuumalla voin ja öljyn kunnes rapea. Ne voidaan valmistaa parilalla tai pannulla.
Mitä tarvitset
- 2 lbs rusakoita perunoita, keitetty, jäähdytetty ja kuoritut
- 2 oz. Öljy tai selkeytetty voi (tai näiden kahden seos)
- Suolaa ja pippuria maistaa
Miten tehdä se
- Käytä ruoan jalostajan tai käsiraastin kiinnittimen avulla keitetyt perunat.
- Kuumenna paloittelu tai paistinpannu korkealla lämmöllä ja lisää öljyä ja / tai kirkastettua voita.
- Lisää paistetut perunat ja tasoittaa ne partaalle tai pannulle.
- Kun perunat rusketaan pohjaan (noin 10 minuuttia, mutta älä anna niiden polttaa), käännä ne päälle ja ruskeata toisella puolella, kunnes ne ovat hyvin rapeita. Kaada haudutettua ruskeaa suolalla ja pippurilla ja tarjoile.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 190 |
| Kokonaisrasva | 2 g |
| Tyydyttynyt rasva | 1 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 1 g |
| Kolesteroli | 53 mg |
| natrium | 115 mg |
| hiilihydraatit | 39 g |
| Ravintokuitu | 4 g |
| proteiini | 6 g |