Tein tämän lautasen savustettua kana-makkaraa, mutta voin käyttää myös andouille, kielbasa tai oma suosikki makusi. Tarjoile tätä makkaraauhoa karkealla leivällä ja höystettynä salaatilla.
Mitä tarvitset
- 1/4 kuppia ruskea sokeri
- 1 valkosipulin kynsiä, jauhettu
- 1 tl suolaa
- 1/4 teelusikallista muskottipähkinää
- Dash-maustepippuri
- Dash maa mustapippuria
- 1/2 keskipintakaalia, karkeasti silputtua,
- 12-16 unssia kanaa makkaraa tai muuta savustettua makkaraa, viipaloitu 1/2 tuuman paloiksi
- 1 kuppihattu sipuli
- 1 iso Granny Smith omena, kuoritut, kuoritut, karkeasti silputut
- 1/4 cup omenamehua
- 3 rkl siiderietikkaa
Miten tehdä se
- Lämmitä uuni 325 ° F.
- Yhdistä ruskea sokeri, valkosipuli, suola, muskottipähkinä, maustepippuri ja pippuri pieneen kulhoon.
- Suuri uuni turvallinen hollantilainen uuni tai iso vuoka, kerros puolet kaalin, puolet sipulia, puolet omena ja puolet makkaraa viipaleita. Ripottele puolet ruskeasta sokerista ja mausteesta. Toista kerrokset jäljellä olevan kaalin, sipulin, omenan, makkaraa ja ruskean sokeriseoksen kanssa. Kaada omenamehu ja etikka yli vuoka.
- Peitä tiiviisti ja paista 2 tuntia, sekoittaen toisinaan. Lisää lisää mehua tarvittaessa.
Lisää savustettua makkaraa
Helppoa makkaraa hapankaali ja omenat
Cocktail Kielbasa
Kielbasan reseptit
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 464 |
| Kokonaisrasva | 20 g |
| Tyydyttynyt rasva | 7 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 9 g |
| Kolesteroli | 51 mg |
| natrium | 676 mg |
| hiilihydraatit | 59 g |
| Ravintokuitu | 11 g |
| proteiini | 17 g |