Mitä tarvitset
- 5 suurta sipulia, pilkottuna
- 1/2 cupin kanaöljyä
- 4 munaa
- 3/4 kupillinen vettä
- 1 1/2 kupillista jauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 3 rkl sipuli keitto sekoitetaan
- mustapippuria maistelemaan
- 1 voi sieniä, valutettu (valinnainen)
Miten tehdä se
1. Kuumenna uuni 200 ° C: n lämpötilaan. Ruiskuta 9x13-leivinpannu tarttumattomalla keittosuihkeella.
2. Pasta sipulit. Kuumenna 1/4 kuppiöljyä suuressa paistinpannussa. Saute sipulia kunnes läpinäkyvä. Aseta jäähtymään.
3. Suuressa kulhossa sekoita jäljelle jäänyt öljy munien ja veden kanssa. Lisää jäähdytetyt paistetut sipulit.
4. Yhdistä pieni jauha leivinjauheen kanssa. Sekoita sipuli-muna-seokseen.
5. Maustele sipulikeittoyhdistelmää ja pippuria.
Lisää sieniä haluttaessa.
6. Lusikka-seos rasvattuun pannuun. Paista, paljastettu, 200-45 ° C: ssa 45-60 minuuttia tai kunnes kullan päälle. Leipomisaika riippuu käytetyn panin koosta (pienemmät panssarit, joissa paksummat kattilat vaativat enemmän leivonta-aikaa).
Tarjoiluehdotukset: Tarjoile lämpimänä sivuseinäksi.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 179 |
| Kokonaisrasva | 14 g |
| Tyydyttynyt rasva | 2 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 8 g |
| Kolesteroli | 83 mg |
| natrium | 256 mg |
| hiilihydraatit | 9 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 4 g |