Gigi's squash vuoka on helppo tehdä keltainen kesällä squash, smetanaa ja täytteenä muruja keveiden.
Voit käyttää reseptiä kesäkurpitsaa tai muuta kesäkurpitsaa. Katso asiantuntijavihjeitä siitä, kuinka tehdä kotitekoisia maustettuja murusia.
Mitä tarvitset
- 2 kiloa viipaloitu keltainen kesä squash
- 1 pieni sipuli, hienonnettu, noin 1/4 - 1/2 kuppi hienonnettua
- 1 kpl (10 3/4 unssia) laimennettua kana-keittoa, laimentamatonta
- 1 kuppi smetanaa
- 1 kuppi yrtti maustettuja täytteenä muruja tai krutonkeja
- 2 rkl sulatettua voita
Miten tehdä se
- Lämmitä uuni 350 F (180 C / kaasu 4).
- Vatkaa 1 1/2 - 2-litran leivontalaatikko.
- Kypsennä squash ja sipulit kattilassa noin tuuman veteen pienellä määrällä vettä. Keitä kunnes tarjous. Tyhjennä vesi pois.
- Laita kulhoon hapan kerma ja keitto; sekoita hyvin
- Lisää hyvin valutettu viipaloitu squash hapan kermalle ja keitto seokseen.
- Lusikka squash seos valmiiksi leivontalaatikkoon.
- Hakkaa täytemurteet sulatetun voin kanssa ja ripottele kasetin yläosaan.
- Paista alas esilämmitetyn uunin telineessä 20 minuuttia.
Asiantuntijavihjeitä
- Jos sinulla ei ole täyttöä, tee kotitekoinen yrtti maustettuja murusia. Leikkaa tai leikkaa 2 - 3 leipäviipaleita pieniksi paloiksi tai prosessi karkeiden murusien tekemiseksi. Levitä murut tai palat ulos leivinpaperille. Paista 350 F uunissa, kunnes kuiva ja kuori. Hylkää murut 1 tl soolihiutaleita, 1/4 tl sipulijauhetta, 1/2 teelusikallista siipikarjan maustetta ja tuoretta maustettua mustapippuria. Halutessasi lisää 1 tl kuivattua persiljaa hiutaleita.
Saatat myös pitää
Yksinkertainen paistettua Squash Casserole
Basic Squash Casserole Juustolla
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 385 |
| Kokonaisrasva | 34 g |
| Tyydyttynyt rasva | 19 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 9 g |
| Kolesteroli | 119 mg |
| natrium | 47 mg |
| hiilihydraatit | 9 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 13 g |