Tämä sokerilla lasitetut saksanpähkinät resepti tuottaa makea, rapea ja vastustamaton hoito. Sokeroidut saksanpähkinät ovat suuria salaatteja, kuten kaurahiutaleita tai granola-viljojen lisäystä tai vain makeaa välipalaa. Tee ne osaksi puolue buffet, esitetty iso lasipurkki niin pähkinät lisätä visuaalinen näyttö. Ne voidaan myös pakata ja käyttää syötäväksi tarkoitettuna gourmet-lahjana talviloma-aikana.
Lasitetut saksanpähkinät ovat osittain ravitsevia välipaloja, koska pähkinät sisältävät terveitä rasvoja; neljäsosa kuistista sisältää 17 grammaa, joista suurin osa on tyydyttymätöntä. Mutta lasitetut saksanpähkinät ovat täynnä sokeria, ja neljäsosa kuppi sisältää noin 10 grammaa hiilihydraatteja. Suuren rasvapitoisuuden ja lisätyn sokerin ansiosta ne pakkaa noin 200 kaloria neljännestä kuopista. Osuudenhallinta on välttämätöntä.
Mitä tarvitset
- 2 kiloa pähkinäpuoli
- 1 munanvalkuaista
- 1/2 cup vaaleanruskea sokeria
- 1/2 tl suolaa (tai makua)
- 1/4 tl cayenne-pippuria
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 300 ° C: seen.
- Yhdistä saksanpähkinät, munanvalkuainen, ruskea sokeri, suola ja cayenne-pippuri sekoitusastiassa ja heittää lusikalla, kunnes sokeri sekoittuu ja kaikki saksanpähkinät ovat hyvin päällystettyjä.
- Jos käytät likaa, niin että ylimääräinen sokeriseos putoaa läpi, siirrä saksanpähkinät vuorattuun leivinpaperiin, joko folioon, pergamenttiin tai piipalointimattoon.
- Paista 30 minuuttia sekoittaen toisinaan.
- Saippua asetetaan saksanpähkinöiksi viileiksi.
- Säilytä ilmatiiviissä säiliöissä.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 199 |
| Kokonaisrasva | 18 g |
| Tyydyttynyt rasva | 2 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 3 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 40 mg |
| hiilihydraatit | 7 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 4 g |