Tämä on ruskea sokerisake kurpitsa rusinoiden kanssa. Tunnetaan myös keitetyn maustekakun. Se on vanhanaikainen suosikki.
Mitä tarvitset
- 2 kuppia rusinoita
- 1 1/2 kupillista vettä
- 1/2 cup lyhentämistä
- 2 kuppia vaaleanruskea sokeri (tiiviisti pakattu)
- 3 kuppia jauhoja
- 1 1/2 tl jauhettua kanelia
- 1/2 teelusikallista maapähkinää
- 1/2 tl jauhettua muskottipähkinää
- 1/2 tl suolaa
- 1 kuppi maitoa
- 1 tl leivinjauhetta
- 3 munaa (lyöty)
- 1/4 cup makeisten sokeria
Miten tehdä se
- Kattilassa yhdistää rusinat ja vesi.
- Keitä kunnes rusinat ovat pulleita. Säilytä 2/3 kuppi keitonestettä, tyhjennä ja aseta rusinat syrjään.
- Kulhoon, kerman lyhentämiseen ja sokeriin.
- Yhdistä jauhot, kaneli, neilikka, muskottipähkinä ja suola; kesannointi.
- Yhdistä erillinen kulhoon maito, sooda, munat ja varattu nestettä.
- Lisää kuivat aineet vuorotellen maitosekoitteen kanssa kermamaitokseen.
- Sekoita keitettyjä rusinoita.
- Kaada voideltu 13x9x2 tuuman leivinpannu. Paista 350 ° 35-40 minuuttia tai kunnes kakutestit tehdään.
- Cool rusinoita kakku on telineeseen.
- Juuri ennen tarjoilua, ripottele makeisten kanssa sokerilla.
Saatat myös pitää
Raisin Spice Barit pähkinöillä
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 300 |
| Kokonaisrasva | 11 g |
| Tyydyttynyt rasva | 4 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 4 g |
| Kolesteroli | 49 mg |
| natrium | 199 mg |
| hiilihydraatit | 50 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 3 g |