Tämä on maukas, paistettua broilerin ruuan reseptiä, jonka ainesosat todennäköisesti ovat ruokasalissa. Yksinkertainen yhdistelmä persikka-säilöntäaineita, yrttejä ja maustettua sinappia antaa näille kevyille ja herkullisille leivonnaisille kinkkuhaaroille erinomaisen maun.
Mitä tarvitset
- 4 luutonta kananrintapuolia, ilman ihoa
- 1 rkl voita
- 1 tl suolaa
- 1/2 teelusikallista pippuria
- 2/3 kuppi persikkaa säilöntää
- 1 rkl mausteinen ruskea sinappi (tai Creole sinappi)
- 1 tl balsamiviinietikkaa (tai siiderietikkaa)
- Pinch kuivattua timjamia
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 350 ° C: seen. Rasvaa kevyesti 13x9 tuuman keittoastiasta tai ruiskutusruiskulla.
- Pese kanan ja kuivaa. Laita kanaa muovikelmuiden väliin ja paina kevyesti vain tasaamaan paksuutta.
- Aseta kana valmiiseen leivinastiassa. Harjaa kana hieman sulatettua voita ja ripottele suolaa ja pippuria. Paista 10 minuuttia.
- Samaan aikaan yhdistää lasiteaineet; sekoitetaan sekoittumaan hyvin.
- Päällystä kana perusteellisesti lasitteen kanssa; paista 10-15 minuuttia kauemmin tai kunnes kullanruskea ja kypsennetty. Jos kana rinnat ovat melko paksuja, ne saattavat kestää jonkin aikaa. Mehut on ajettava selkeästi, kun ne haarautuu haarukalla.
Lisää reseptejä
Helppo kana parmesaani
Yrtti paistettua kanaa
Boursin täytetyt kana
Skillet Chicken Rosemary
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 1235 |
| Kokonaisrasva | 73 g |
| Tyydyttynyt rasva | 21 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 29 g |
| Kolesteroli | 426 mg |
| natrium | 441 mg |
| hiilihydraatit | 4 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 132 g |