Tämä klassinen kermainen osteriastia on helppo valmistautua, ja se on herkullista. Vähän raskasta kermaa ja voita tekee siitä rikas ja herkullinen.
Mitä tarvitset
- 6 - 8 rkl voita (kylmä, leikattu pieniksi paloiksi,
- jaettu )
- 1-quart osterit (
- höyrytetty , viina tyhjentynyt ja varattu *)
- 2 kuppia cracker murusia (jaettu)
- 1/4 tl jauhettua muskottipähkinää (maahan)
- suolaa ja pippuria (makua)
- 1/4 cup raskaan kerman (tai whipping cream)
Miten tehdä se
- Lämmitä uuni 375 F (190 ° C / kaasu 5). Voi kevyesti 1 1/2-2-quart vuoka-astia.
- Sekoita 1/3 cup cracker murusia ja 1 rkl voita.
- Peitä valmiin paistinpannun pohja joissakin krakkausrumpujen kanssa, sitten päällimmäisenä kerroksella ostereita, kerroksella murusia ja eräistä voikappaleista. Ripottele kevyesti suolalla ja pippurilla. Toista kerrokset, kunnes kaikki osterit käytetään.
- Sekoita muskottipähkinää ja 4 ruokalusikallista varastetusta osterijuomasta kermaan. Kaada kerma yli astian päälle, ylhäältä 1/3 kuppi varattuja murusia ja voita.
- Paista noin 30 minuuttia tai kunnes kuumennetaan ja ruskistetaan. Tarjoile välittömästi.
- * Jos käytät tuoreita ostereita, se kestää noin neljä tusinaa, jotta se voi tehdä quart, 4 servings. Varmista, että mehut mehustetaan kulhoon, kun heität niitä.
Saatat myös pitää
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 368 |
| Kokonaisrasva | 19 g |
| Tyydyttynyt rasva | 4 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 8 g |
| Kolesteroli | 6 mg |
| natrium | 414 mg |
| hiilihydraatit | 41 g |
| Ravintokuitu | 3 g |
| proteiini | 11 g |