Aprikoosin nektari lisää makua ja kosteutta tähän runsaaseen makkara kalkkikakkuun. Lämmin aprikoosi säilyttää tämän punnan kakun.
Katso myös
Paras sitruunanpunainen kakku
Mitä tarvitset
- 3 kuppia jauhoja
- 1/2 tl suolaa
- 1/4 tl leivinjauhetta
- 3 kupillista sokeria
- 1 kuppi voita tai margariinia - pehmennetty
- 1 kuppi smetanaa
- 1/2 cup aprikoosin nektaria
- 1 tl sitruunauutetta
- 1 tl. Manteliuutetta
- 6 munaa
- 1 jar aprikoosi säilyttää - (12 unssia)
- 3 rkl sitruunamehua
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 325 ° F: seen.
- Ylivoimalla rasvaa ja jauhota 12-kuppiset Bundt-kakku-pannu.
- Yhdistä kulhoon jauhot, suola ja leivinjauhe; sekoittaa sekoitukseen. Aseta sivuun.
- Suuri kulho, jossa on sähköinen mikseri, kerma sokeria ja voita kunnes valo ja pörröinen, noin 4-5 minuuttia.
- Lisää munat yksi kerrallaan, lyö hyvin jokaisen lisäyksen jälkeen. Voittaa sitruunan ja mantelin uutteita.
- Kun sekoitin on alhainen nopeus, lyödä jauhotekoostumusta, hapankermaa ja aprikoosin nektaria. Rasita kulho usein.
- Kaada taikina valmiiseen pannuun.
- Paista 325 astetta noin 1 tunti ja 20 minuuttia tai kunnes puinen hammastikku tulee puhtaaksi, kun se asetetaan keskelle.
- Jäähdytä kakku telineeseen 20 minuutin ajan ja poista sitten pannu. Jäähdytä perusteellisesti.
- Kattilassa keskilämmöllä yhdistät säilykkeet ja sitruunamehu. Kypsennä, sekoittamalla toisinaan, kunnes säilykkeet ovat sulaneet. Jäähtyä haaleaan.
- Lusikka puolet säilyy seosta kakun päälle.
- Leikkaa kakku ja tarjoile jäljelle jääneillä säilöillä. alkuun kermavaahdolla, haluttaessa.
Saatat myös pitää
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 302 |
| Kokonaisrasva | 12 g |
| Tyydyttynyt rasva | 4 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 4 g |
| Kolesteroli | 87 mg |
| natrium | 232 mg |
| hiilihydraatit | 46 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 4 g |