Soul Kiss on kiehtova cocktaili, jonka löysin 1936 Just Cocktails bartending -oppaasta ja mukautui nykyajan makuun niin vähäiseksi. En osaa kuvata sitä muuta kuin tyylikäs, hedelmällinen viski-cocktaili klassilla.
Aromit ovat todellakin kaikkialla levyllä, mutta ne yhdistyvät niin harmonisella tavalla, että tantalises maku silmut. Toinen sopeutuminen, jonka tein makusi mukaan, on vähentää appelsiinimehua vain vähän, ehkä jopa 1/2 ounia. Vaikka resepti ei täsmentänyt, palanut appelsiininkuori on mukava koristele täällä.
Mitä tarvitset
- 1 1/2 unssia
- viski
- 1 unssia
- kuiva vermutti
- 3/4 unssia
- appelsiinimehu
- 3/4 unssia
- Dubonnet
Miten tehdä se
- Sekoita kaikki ainesosat jäällä cocktail-ravistimessa .
- Käännä jäähdytettyyn cocktaillasiin.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 281 |
| Kokonaisrasva | 2 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 1 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 12 mg |
| hiilihydraatit | 31 g |
| Ravintokuitu | 9 g |
| proteiini | 12 g |