Canadian Club on yksi Kanadan klassisista viskamerkkeistä , ja niiden 12-vuotinen marque on vanhentunut uudelleen hiiltyneissä tynnyreissä luomaan poikkeuksellisen sileä ja täyteläinen viski.
Se toimii poikkeuksellisen hyvin klassisella Whiskey Sour -ruokaravalmisteella ja 22 dollarin hintaluokassa, se on kohtuuhintainen valinta tästä suuresta juomasta.
Kokeile kanadalaista Club Souria seuraavalla juhlallasi.
Mitä tarvitset
- 1 1/2 unssia Canadian Club Classic 12 kanadalaista viskiä
- 2 unssia
- sitruunamehua
- 1 tl
- sokeria tai 3/4 unssia
- yksinkertainen siirappi
- Maraschinon kirsikka tai
- sitruuna kiilaa koristella
Miten tehdä se
- Kaada ainesosat jäätelöön.
- Ravista voimakkaasti.
- Kannataan kaksinkertainen kiviä lasiin tuoretta jäätä kohti.
- Koristele maraschino-kirsikka tai sitruunan kiilto.
Lisää vinkkejä Great Canadian Club Sourin tekemiseen
Kanadan Club Sour ja perinteinen Whisky Sour ovat eräitä eroja.
Merkittävin on whiskyn valinta. Jos on tullut tavallista käyttää bourbonia Whisky Sourissa , tämä resepti vaatii nimenomaan kanadalaista viskiä.
Tämä siirtyminen lievempiin, usein sileämpiin viskiin muuttaa juoman pohjan ja se voi olla suositeltavaa juomille, jotka nauttivat pehmeämpi viski-cocktail.
Seuraava suuri ero on viskin ja sitruunamehun suhde. Useimmat happamat juomat alkavat yhtäjaksoisesti kahteen ainesosaan ja tämä valitsee enemmän sitruunaa kuin viskiä. Tämä voi olla liian hapan joihinkin makuun, ja sitä pitäisi säätää vastaavasti.
Sitruunamehun esiintyvyys tekee myös ratkaisevaksi, että tuorepuristettua mehua käytetään ja että sitä mitataan oikealla tavalla jiggerillä . Pullotettu sitruunamehu on joko liian makea tai liian hapan löytää herkkä tasapaino tarvitaan cocktail kuten tämä.
Viimeinen harkittava ainesosa on makeutusaine. On tärkeää tasapainottaa savun hapan osa, eikä sitä pidä unohtaa. Sileä, rakeistettua sokeria voidaan lisätä cocktail-ravistelijalle sekoittaen, vaikka saatat huomata, että se ei liukene täysin ja siksi baarimestarit luottavat yksinkertaiseen siirappiin baarissa.
Jos et ole koskaan tehnyt yksinkertaista siirappia, se on yksi helpoimmista kotitekoisista baarin ainesosista siellä. Se on yhtä helppoa kuin liuottaa sokeria vedessä, kun se kuumenee ja antaa sen kiehua muutama minuutti. Alle kymmenessä minuutissa voit saada tuoretta siirappien jäähdytyserää ja se on huomattavasti halvempaa kuin yksinkertaisen siirapin ostaminen viinakaupassa.
Kuinka vahva Kanadan Club Sour on?
Kanadalainen Club Classic 12 on 80-proof-viski, ja sekoitettuna cocktaattiin reseptin mukaan, tämä juoma on rento 19% ABV (38 todiste) .
Tämä on tyypillistä tämän tyyppisille juoille ja on vain hieman vahvempi kuin lasillinen punaviiniä.
Lisää Kanadan Club Cocktail Reseptejä
- CC Manhattan
- Jalka Tapper Sting
- Ginger Snap
- Mango Iced Tea
- Kesäsipasitee
- Auringonlaskun bulevardi
Resepti Kohteliaisuus: Canadian Club Whisky
Alunperin julkaistu: 1. kesäkuuta 2011
Julkaisija Colleen Graham: 23. lokakuuta 2015
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 24 |
| Kokonaisrasva | 0 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 14 mg |
| hiilihydraatit | 6 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 2 g |