Tämä resepti vaatii paljon laakerinlehtiä. It's actually noin 1/3 cup, joten jos sinulla on murskattuja laakerinlehtiä voit käyttää niitä. Reilun salaisuuden paistettua kalkkunaa varten on saada hyvä päällystys hanasta kalkkunan pinnalle ennen kuin se osuu öljyyn.
Mitä tarvitset
- 25 keskipitkän laakerinlehteä (koko)
- 3 rkl / 45 ml kuumaa kreoli maustaa
- 1 rkl / 15 ml timjamia (kuivattu)
- 1 rkl / 15 ml oregano (kuivattu)
- 2 teelusikallista / 10 ml valkosipulijauhetta
- 1/2 teelusikallista / 7,5 ml mustapippuria
Miten tehdä se
- Mausilohiomassa jauhetaan laakerin lehdet hienoksi jauheeksi. Aseta pieni kulhoon. Jauhota myös timjamia, oreganoa, pippuria. Lisää kaikki ainesosat kulhoon ja sekoita yhteen. Jaa kolmeen yhtä suureen osaan.
- Hiero yksi osa kalkkunan sisäpuolelle. Jätä toinen osa ihon alle rintojen ympärille. Ja hankaa viimeinen osa kalkkunan ulkopuolelle. Kylmä yön yli.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 5 |
| Kokonaisrasva | 0 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 1 mg |
| hiilihydraatit | 1 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 0 g |