Täydellinen aamiainen, lounas, brunssi tai jopa illallinen, tämä maukas leipäpudding menee nopeasti yhteen ja on täynnä makua.
Munien, leivän ja juuston käyttäminen pohjana tekee siitä myös suhteellisen halvan. Koeta muita leipiä ja / tai juustoja makuelämyksiin. Kerrokset voidaan myös paistaa suorakulmion muotoisella lasipurkulautasella pikemminkin kuin piiraaterät, jos haluat.
Tämä resepti on mukana "Southern Living: Half-Hour Hostess", Rebecca Kracke Gordonista.
Mitä tarvitset
- 7 ciabatta leipäviipaleita, 3/4-tuumainen paksu
- 5 suurta munaa
- 1/2 cup kuorintavoite
- 1/2 cup puolitie ja puoli
- 1/2 cup jäädytettyä tai jäähdytettyä valmiiksi hienonnettua sipulia
- 1 paketti (8 unssia) murskattua Meksikon neljää juustosekoitetta
- 1/2 paketti (8 unssia) murskattua Monterey Jack -juustoa
- 1 kpl (4,5 unssia) silputtuna vihreänä
- chilies , valutettu
- 1 purkki (2 unssia) kuutioitu pimiento, valutettu
Miten tehdä se
- Leikkaa leipää harmaaseen kappaleeseen yhtä suureksi kuin 6 kuppia, tiiviisti pakattuna.
- Yhdistä munat, kermavaahto, puolikas puolet, sipuli, meksikolainen juusto, Monterey Jack -juusto, chilies ja pimiento suuressa kulhossa. Levitä kevyesti leipäkappaleita.
- Kaada leipäseos kevyesti rasvattuihin 9 tuuman syvyyteen tehtyihin piirakkeisiin.
- Paista 425 ° F: n lämpötilassa 20 - 22 minuuttia tai kunnes leikattu ja asetettu.
- Tarjoile välittömästi.
Huomautuksia
Etsi valmiiksi leikattua sipulia jääkaapissa tai jäädytetty pakastimessa.
Tarjoamisohjeet
Riippumatta siitä, kun palvelee tätä runsasta kerrosta, hyvät säestykset ovat vanhoja valmiuksia, joita kaikki rakastavat. He tekevät täydellistä mukavuutta ruokaa aterian.
Paista kirpeä pekoni tai kanadalainen pekoni, lisää hash ruskeita ja paahdettuja englantilaisia muffineja tai täysjyväleipää. Lisää puolelle sivusaali hedelmäsalaattia, tuorepuristettua appelsiinimehua ja runsaasti höyrytettyä kahvia, espressoa tai salaattia.
Jos se on brunssia, tarjoa mimosa tai verinen marys mehun sijaan vähän glam ja korvata kasvis vuoka hedelmäsalaattia, jos haluat hieman enemmän rauhaa.
Jos tarjoat tätä suolaista kerrosta illalliselle, pidä pekonia tai kanadalaista pekonia valikossa (kaikki rakastavat sitä). Vaihda kuitenkin rikkaita, juustoja sisältäviä perunasäilykkeitä haudutusta varten ja lisää vihannesten vihannesten, kuten höyrytettyjä vihreitä papuja tai parsakaalia, yksinkertaisella suola- ja pippurikastikkeella, joten vihannes ei kilpaile pääruokaan. Tai jos haluat menettää muutaman hiilihydraatin, jätä perunasäilytys ja tarjoile rikkaita ja täyteläisiä vihannes- ja juustopatruunoita kuin höyrytettyjä vihanneksia.
Ehdotetut aiheeseen liittyvät reseptit
• Country Ranskan Apple Crescent Casserole Resepti
• Kreikan sekoitusresepti
• Hash Brown Potato Casserole Resepti
• Lohi Quiche-resepti
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 417 |
| Kokonaisrasva | 23 g |
| Tyydyttynyt rasva | 14 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 7 g |
| Kolesteroli | 170 mg |
| natrium | 655 mg |
| hiilihydraatit | 28 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 23 g |