Helppo ja nopea koota, tämä haudutettua ruskea perunapatukka sopii erinomaisesti juhliin, juhliin, buffetteihin tai perheillallisiin. Voit koota edellisenä päivänä, jääkaappi ja leivota kun tarvitset sitä. Vaihtoehtoisesti voit leipoa, jäädyttää sen ja lämmittää sen. Käytä sivuseinäksi tai lisää lihaa, kuten kinkkuja, niin että se on aterian yksi ruokalaji. Pekoni on valinnainen, mutta erittäin suositeltavaa.
Mitä tarvitset
- 4 rkl voita (sulatettu ja huoneenlämmössä)
- 1 kana kana keittoa (laimentamaton)
- 3/4 kuppia
- smetanaa
- 1 muna (lyöty)
- 1 1/2 teelusikallista
- timjami (kuivattu, murskattu kämmenten välissä)
- 1 tl
- kosher suola
- 1/2 tl mustapippuria (juuri jauhettua)
- 2 kuppia cheddarjuustoa (hienosyöttö, jaettu käyttö)
- 1 paketti / 24 unssia haudutettua ruskeita perunoita (jäädytetty, hajotetaan jäädytetyt oksat)
- 1 kuppi sipulia (pilkottuna)
- 1 kuppi punaista paprikaa (kuutioitu ja makea)
- Valinnainen: 4 viipaletta
- pekonia (kypsennetty ja murskattu)
- Valinnainen: 1 viiva
- paprika
- Koristele: leikattu
- ruohosipuli
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 350 ° C: seen. Rasvaa 8 x 11 tuuman (tai 10 tuuman neliön) matala lasi-uunin kestävä vuoka-astia.
- Suuri kulho, yhdistää voi, kanakeitto, smetanahka , muna, timjami, kosher suola ja pippuri. Sekoita hyvin.
- Lisää keittoasteeseen 1 kuppi Cheddar-juustoa , jäädytettyä hash-ruskeita perunoita, sipulia, punaista paprikaa ja valinnaista pekonia. Sekoita hyvin. Kaada valmisruukun astia. Ylös Cheddar-juuston jäljellä olevan kupin kanssa. Ripottele kevyesti paprikaa.
- Paista palanut 1 tunti ja 15 minuuttia. Anna levätä 15 minuuttia, sitten ripottele valinnaisella ruohosipulilla ennen tarjoilua.
Huomautus : Voit valmistaa tämän aikaisemmin ja jääkaapissa, kunnes leivonnaiset ovat valmiita. Paistettu ruokalaji voidaan jäädyttää. Anna sulattaa ennen lämmittämistä.
Ehdotetut aiheeseen liittyvät reseptit
• American Shepherd's Pie Resepti
• Lobster makaroni ja juuston resepti
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 454 |
| Kokonaisrasva | 35 g |
| Tyydyttynyt rasva | 17 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 11 g |
| Kolesteroli | 100 mg |
| natrium | 581 mg |
| hiilihydraatit | 23 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 13 g |