Inkivääri yksinkertainen siirappi on erittäin hyödyllinen ainesosa keittiölle ja baarille. Se on helppo tehdä kotona ja voit lisätä makeat mausteet juomarutiiniin.
Tämä resepti antaa perustan omien inkiväärialustojen tekemiseen . Se löytyy myös useista cocktail-resepteistä. Voit myös haluta käyttää siirappia makeuttamaan teetä ja kahvijuomia . Plus, ylimääräisiä makuja, kuten vanilja ja mausteinen paprikat voidaan lisätä siirappiin todella antaa sille joitakin zing.
Resepti on erittäin yksinkertainen, ei ole erilainen kuin mikään muu maustettu siirappi , jonka voit tehdä. Pohjimmiltaan voit liuottaa sokerin lämpimään veteen ja lisätä aromia antamalla tuoreen inkivääri imeä sen erilainen maku siirappiin. Kestää vain muutaman minuutin ajasta.
Mitä tarvitset
- 1 kuppi
- inkivääri (viipaloidut)
- 1 kuppi sokeria
- 3/4 kupillinen vettä
Miten tehdä se
- Kattilassa keskilämmöllä yhdistetään sokeri ja vesi. Sekoita jatkuvasti, kunnes sokeri liukenee.
- Lisää inkivääri ja jatka lämmittämistä, jolloin siirappi valkaisee.
- Peitä, vähennä lämpöä ja anna kiehua noin 15 minuuttia.
- Poista lämpöä ja anna jäähtyä ja jyrkätä katetulla pannulla noin 1 tunti tai kunnes se saavuttaa haluamasi maku.
- Katkaise inkivääri ja pullo tiivisteen alle.
- Säilytä jääkaapissa, sen pitää olla noin kaksi viikkoa.
Vinkki: Jotta rasitus olisi helpompaa, viipaleet tai palat inkivääriä ovat paremmat. Grated tuoretta inkivääri toimii myös, vaikka sinun on hieno kantaa sitä poistamaan kaikki palaset.
Voit myös säätää sokeri- ja vesisuhdetta. Tee se rikkaammaksi 2: 1 sokeri / vesi -suhteella tai palaa makeuteen suoralla 1: 1-sekoituksella. Reseptissä annetut mittasuhteet näyttävät toimivan parhaiten inkiväärillä, koska se lisää hieman makeutta maustetta vasten, vaikka sitä voidaan mukauttaa makusi mukaan.
Lisää mautetta
Inkivääri siirappi ei tarvitse olla yksiulotteinen. Makea mauste on täydellinen perusta rakentaa ja on useita makuja voit lisätä siirappisi.
Vanilja: Aloita jotain yksinkertaista kuin vaniljan-inkivääri yksinkertainen siirappi . Vanilja lisää hieman makeutta, joka kontrastia ja leikkelee inkivääriä. Voit käyttää koko vaniljapavuja, mutta tussi vaniliseos toimii yhtä hyvin ja on paljon halvempi vaihtoehto.
Chile Peppers: Toinen hauska kierre on sekoittaa inkivääriä ja voimakkaampi mausteen kuin chili-paprikat. Voit käyttää jalapeñoa, suosikki punaisia chiliessi tai jopa habanero-pippuria. Tämä on hieman hankalaa, koska et halua, että pippuri "polttaa" siirapin makua , joten se on poistettava ennen inkivääri-infuusion tekemistä. Avain on löytää tasapaino makuja ja se on erilainen jokaiselle erilaiselle pippurille.
- Laita yksi ainoa, koko chilepippuri siirappiin samalla kun kiehuu. Jos leikkaa paprika ja altista valkoinen kalvo, joka pitää kaikki kapsaisiinin siirappia, se saa spicier paljon nopeammin.
- Kun poistat sen lämpöä, maistele siirappia. Jos pippurin infuusio on mielesi mukaista, poista se ja jatka inkivääriä. Jos ei, anna sen mennä vielä muutaman minuutin.
- Suurin osa paprikoista tarvitsee vain 5 minuuttia siirapussa jäähtyä, tämä pätee erityisesti niille, jotka ovat kuumia kuin habanero.
Hauska juoma kokeilla habanero-inkivääri siirappia on Chadwick, luominen Nacional 27 Chicagossa. Se on paljon kuin standardi mojito-resepti , lisäämällä 1/2 unssia maustettua siirappia ja 1 unssia granaattiomena mehua rommi-minttisekoitukseen. Hedelmä-mausteinen yhdistelmä on fantastinen ja sen pitäisi kannustaa lisää ideoita inkivääri siirappi seikkailuihin.
Winter Mausteet: Perinteiset mausteet, jotka yhdistämme syksyyn ja talveen, ovat täydentäviä inkivääristä. Tähän kuuluvat kaneli, muskottipähkinä, neilikka, maustepippuri ja vastaavat.
Voit esimerkiksi yhdistää inkivääriä, kanelia, kynsiä ja maustepölyä, jota käytetään inkivääri-snap martinissa ja luoda siirappi. Tämä tekee juomasta vain hieman helpomman sekoittaa ja siirappi on fantastinen kuumissa toddies ja kahvia samoin.
Toinen esimerkki liittyy karpalo maustettu siirappi käytetty tequila-pohjainen maustettu hopeakello resepti . Vaikka inkivääri ei ole siirapin ainesosaluettelossa, se voidaan helposti lisätä, koska inkivääri toimii kaikkien juomien aromien kanssa, mukaan lukien tequila ja karpalo. Plus, cocktail sisältää jo inkivääriolutta.
Muita makuja yrittäessäsi inkivääriin siirapissa ovat kookos, minttu, sitruuna tai kalkki.
Inkivääri siirapit juoma reseptejä
Inkivääri siirappi on itse asiassa melko monipuolinen ja voi löytää kodin erilaisissa sekatarjouksissa.
Sinulla ei ole siirappia, kun tutkimme kaikkia näitä kiehtovia cocktaileja ja moktaileja.
Yksi parhaista aloituskohdista on Stoli alibi . Tämä yksinkertainen sekoitettu juoma ottaa erilainen lähestymistapa Moskovan muuliin , jossa on klubisodia ja inkivääriä siirappia pikemminkin kuin inkivääriolutta. Se on pehmeämpi profiili ja se on tuulen sekoitus.
Helppoa mokkitaistelua sekoitetaan karpalo-inkivääri-sparkleriin. Yksinkertaisesti sekoita 1/2 unssi inkivääriä siirappi kanssa 3 unssia karpalo mehua yli jäätä. Ylitä juoma kuohuviiniä omenasiideriin ja sekoita. Se on fantastinen syksyyn, ja sitä voi käyttää vodkaa, rumia tai jopa viskiä.
- Saksan loma : mielenkiintoisin sekoitus Jagermeister, rommi ja inkivääri siirappi.
- Mad Hatterin Tea Party : Makea ja yksinkertainen, tämä cocktaili alkaa tee-infusoidulla rommilla, joka on täydellinen inkivääriä vastaan.
- PAMA Ginger-tini : Granaattiomena, greippi ja inkivääri, mitä ei rakasta siitä?
- Office-puolue : tequila-ammutti sai mielenkiintoisen vähän inkivääriä ja grenadiinia sekä juiced punaista paprikaa.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 53 |
| Kokonaisrasva | 0 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 1 mg |
| hiilihydraatit | 14 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 0 g |