01/10
ibrikAutenttisen turkkilaisen kahvin tekemiseksi tarvitset ibrikin. Ibrik on se, mitä keittele ja tarjoile kahvia. Se toimii myös hienosti keskustelukappaleena vieraillesi kahvin aikana.
02/10
Laasti ja tappiLaasti ja tappi on hyvä omien mausteiden hiontaan ja valkosipulin ja yrttien sekoittumiseen. Makua ei voida kopioida! Markkinoilla on kalliita laastia ja pestlejä, mutta hinta ei todellakaan osoita laatua. Tulos tulee siitä, joka käyttää sitä, joten älä käytä liikaa yhteen.
03/10
Stand MixerVaikka se on vähän tyyris, korkealaatuinen seisova sekoittelija on yksi parhaista investoinneista, joita koskaan tekisit keittiössäsi. Vaivaa taikina täydelliseksi, sekoita eri nopeuksilla, taita ... nimeät sen ja hyvä sekoittelija pystyy käsittelemään työtä.
04/10
Puiset lusikat Puiset lusikat on oltava! Et voi sulata niitä ja ne toimivat kaikentyyppisissä potipinnoissa.05/10
Monitoimikone
Kun aloitat elintarvikeprosessorin käytön, on vaikea palata työskentelemään ilman sitä. Lähi-idän ruoanlaitto vaatii paljon leikkaamista, mikä säästää aikaa ja energiaa. Voit myös leikata pähkinöitä, jauhaa kahvipapuja; käyttö on loputon.
06/10
Pyrex Ovenware
Pyrex bakeware on ihanteellinen, koska se kykenee kestämään korkeita lämpötiloja ja jakamaan lämpöä tasaisesti. Se on ihanteellinen leivonnaisten, gratinien tai jopa pannukakkujen leivontaan.
07/10
vartaatLähi-idän ruoanlaittoon liittyy paljon lihaa, joka on keitetty vartaaseen, joten on välttämätöntä pitää jotain käsillä. Puiset vartaat ovat hienoja, jos ne ovat hyviä esiseosteisia, mutta ruostumattomasta teräksestä valmistetut vartaat ovat aina turvallisempia eikä niitä tarvitse hävittää jokaisen käytön jälkeen.
08 of 10
Paahtaminen Pan Kiinteä paistinpannu on tärkeä! Nämä ovat erinomaisia paistia, karitsan, kana, kalkkuna ja monia muita lihoja. Lihavalmiste ja paistinpannu kypsennetty liha on todella heikompaa ja mehukas. Siivoaminen on myös helppoa.09/10
Keittoastiasto
Sijoittaa hyvässä keittovälineessä riippumatta siitä, minkälaista ruoanlaittoa teet. Jopa lämmitys ja lämpötilan säätö ovat erittäin tärkeitä. Jotkut halvemmista asetuksista polttavat pohjat ja eivät salli tasaisen lämmityksen.10/10
Lämpömittari
Lihamittarit ovat välttämättömiä lihan kypsentämisessä, etenkin suurissa leikkauksissa, kuten karitsan jalassa tai olakkeessa, kalkkunoissa, paisteissa jne. Tarkka sisäilman lämpötilan tunteminen estää joko keitetyt illalliset tai yli.
Top 10 keittiötarvikkeita ja Essentials for Middle Eastern Cooking
Jotta keittiössä olisi menestystä, sinulla on oltava oikeat välineet, aivan kuten taiteilija, jolla on oikeat siveltimet ja maalit. Tämä on luettelo suositeltavista keittiötarvikkeista, välineistä ja olennaisista risteilyistä Lähi-idän ruokaa.