Pidä Kesä läpi syksyllä näitä kausituotteita
Syksyllä ei ole aikaa laittaa pois grilliä. Kylmempiä iltoja ja paljon hienoja grilliruokia, nyt on aika palovaroittaa ja saada ruoanlaitto. Syksy on kuumimpien vihannesten aika, joka on täydellinen grillaukseen. Squash- , munakoiso- , bataatti- ja porkkanoilla on tiheys, joka kestää voimakasta lämpöä ja hyötyy grillin tarjoamisesta. Olipa kyseessä kaasu tai hiili, grilli antaa mahtavia makuja samalla kun keskittyy näiden kauden hedelmien ja vihannesten luonnolliset makut.
Kasvillisten vastaaviensa ohella syksyn hedelmät, erityisesti omenat ja päärynät, ovat fantastisia grilliin. Useimpien kaasu- ja hiiliyksiköiden korkea lämpö karamellistaa luonnolliset sokerit ja tehostaa niiden makua. He tekevät suuria jälkiruokia ja herkkuja tälle vuodelle, ja koska he kokevat nopeasti, he tekevät täydellisen illallisen jälkeen, joka voidaan valmistaa ja keittää muutamassa minuutissa.
Aina etsiä kiinteitä ja tuoreita putoamistuotteita . Vaikka suurin osa näistä elintarvikkeista on erinomainen säilyvyysaika, ne ovat parhaiten grillattuja tuoreuden huipussa. Tämä pätee erityisesti hedelmiin ja porkkanoihin. Grillin aikana kypsennä vain, kunnes tarjous. Ylikypsytyt hedelmät ja vihannekset ovat vähemmän kuin toivottavia eivätkä ne esiinny hyvin kerran pinnoitettuna. Joten pidä kypsennysaikaa alhaisena ja noudata alla olevia fantastisia reseptejä.
01/10
Bataatti NachosValurauta Sweet Potato Nachos grilliin. Sabrina Baksh Ei vain nämä valurautainen bataatti nachos erinomainen, mutta myös melko monipuolinen. Tämä resepti vaatii pihviä, mutta voit korvata grillattua broilerin rintafileetä, tofua tai lisätä erilaisia grillattuja vihanneksia sekoitukseen. Vaikka tämä resepti on suunniteltu puuhiilihiilen liekki-suolattuun makuun, se voidaan valmistaa kaasulaitteella, sisäpihalla, uunilla tai uunilla. Tarjoile näitä seuraavaan keräämiseen, urheilutapahtumaan tai retkeilyyn.
02/10
Munakoiso flatbread vuohenjuusto VinaigretteFoodcollection / Getty Images Syksy on erityisen runsaasti puutarha kasvanut munakoiso. Jos löydät itsesi tulvaksi suuri munakoiso sadonkorjuu, niin tämä on pakko kokeilla resepti. Yksinkertaiset, maalaismainen ja fantastinen nämä voidaan tarjota pääruokana tai leikata pienempiin viipaleisiin ja palvella yhdessä vuohenjuustokastikkeella.
03/10
Savustettu kurpitsaSabrina S. Baksh / BBQ Inc. Tämä on keinotekoinen ja savustettu keitto, jota ei voi käyttää keittoa, päärynäpastaa tai suurten savustettujen kurpitsoiden valmistukseen. Parasta on, että nämä kurpitsat voidaan polttaa käytännöllisesti katsoen minkä tyyppisiä hiiligrilliä tai tupakoitsijoita, jos sinulla on yksi.
04/10
Valkoviini Grillattuja päärynöitä Jälkiruokafilonmar / Creative RF / Getty Kuvat Näitä päärynöitä voi keittää ylätelineeseen tai jättää jälkiruokalle grilli, kun syöt pääruokaa. Heillä on hieman makea maku ja ne voidaan tarjoilla kauha vaniljajäätelöä tai karamellin tai suklaakastikkeen päällä.
05/10
Haponkiksia ja Asiago-juustoaWestend61 / Getty Images Tämä grillattua squash-resepti tekee suuresta maljasta melkein mitä tahansa. Voit saada ne valmiiksi ja asettaa ne ylemmälle telineelle tai grillin sivulle ja melko paljon unohtaa niitä, kunnes olet valmis syömään.
06/10
Grillattu ratatouilleJim Norton / Getty Images Tämä on maukas grillattu kasvissyöjä, joka on täynnä makua ja tekee herkullisen aterian. Ratatouille on perinteinen ranskalaisen maakunnan resepti, joka on tehty puutarhasta viimeisistä asioista.
07/10
Savustettu Butternut SquashMitä tulee BBQ Inc.:iin Butternut Squash on perusta kaikenlaisille resepteille. Kypsentämällä sitä tupakoitsijalle se herättää mausteen kokonaan uuden ulottuvuuden. Tämän squashin savuinen maku tekee minkä tahansa astian, jota sitä käytetään paremmin. Mikä parasta, päättää, kuinka smokey tekee siitä. Tämä on hieno resepti hiiligrilliin, joten oma tupakoitsija ei ole välttämätön.
08 of 10
Kasvis Quinoa Pilafvanillaechoes / Getty Images Terveellinen resepti mihin aikaan vuodesta tahansa. Tätä quinoa pilafia voidaan käyttää grillata lihaa ja äyriäisruokia tai tarjoilla pääruokana. Grillattua squashia ja sokerijuurikkaita lisää fantastinen karamellisoitu maku lautaselle. Poista tai vähennä feta-juustoa sopivaksi makusi mukaan.
09/10
Citrus-Brown Sugar Glazed PorkkanatWestend61 / Getty Images Grillaaminen porkkanoilla on nopeaa ja helppoa, mutta jos haluat lisätä makua, sinun on käytettävä niitä. Tämä sokerinen lasite jatkuu lopussa, joten se ei pala, mutta se tekee hienoja grillattuja porkkanoita.
10/10
Cinnamon ApplesMitä BBQ, Inc. Omenat ovat täydellisiä grilliin. Niiden kestävyys pysyy lämpimänä ja luonnolliset sokerit karamellisoituvat rikkaaseen, makealle makuun. Tämä grillattu omena-jälkiruoka on täydellinen syksyyn tai talvella. Voit käyttää sitä viipaleina piirakka tai kaakaota vaniljajäätelöä, joka kuumennetaan lämpimällä karamellilla. Mukavuusruoka parhaimmillaan!