Bottom Line
Kauppa-ostettu leipä gluteeniton leipä, jolla on niin hyvä maku, koostumus ja ulkonäkö, että kukaan ei tiedä, että se on gluteeniton! Liian hyvää ollakseen totta? Ei enää. Udin gluteenittomat elintarvikkeet Denverissä, Colorada on tehnyt sen! Onko tämä gluteenittomasta leivästä pyhä gloria? Päätä itse.
Plussat
- Amazing texture ja maku!
- Dairy Free
- Nut ilmaiseksi
- Soija ilmaiseksi
Haittoja
- Hinta
- Saatavuus
- Pieni leipäkoko
Kuvaus
- Udi-gluteeniton täysjyväleipä, 12 unssilaukku (340 grammaa), valmistaja Udi's Gluten-Free Foods, Denver, Colorado.
- Jokainen leipä sisältää noin 14 leipää. Yksi annos on 2 unssia - 2 leipää.
- Tarjoilu: 160 kaloria, 4,5 g kokonaisrasvaa, 0 kylläistä / transrasvaa , 0 kolesterolia, 23 g hiilihydraatteja, 3 g sokeria, 1 g kuitua, 3 g proteiinia
- Udin gluteenittomat tuotteet : täysjyväleipä, valkoinen leipä, mustikan muffinit, kanelitelat ja sitruunan streusel-muffinit.
- Jos Udi ei löydä gluteenittomia tuotteita alueellasi, ne ovat saatavilla Udi verkkosivuilla.
- Pidemmällä säilyvyydellä pidät Udi-leipää pakastimessa, kunnes olet valmis syömään.
- Etsi Udin gluteenittomia leipiä päivittäistavarakaupan pakastinosastasi.
Udi: n gluteenittoman kokonainen leipä
Olen kuullut paljon huutoja Udiin gluteenittomasta leipästä ja muffinsseista ja ihastunut löytämään Udi-gluteenittomien tuotteiden rivin äskettäin paikallisessa päivittäistavarakaupassa ja terveysruokakaupassa.
Ensi silmäyksellä olin pettynyt 12 unssin pakastetun leivän pieneen kokoon.
Maksoin 6 dollaria Udiin GF-kokonainen leipää. Jos minun täytyi ruokkia perhe, jolla on kasvavia lapsia, jotka rakastavat paahtoleipää ja voileipiä, hinta hätää minua. Etiketin mukaan kukin leipä sisältää 6 2 ounan annosta, 2 pientä leipäviipaleita.
Se sanoi, tämä on todella paras makuinen, kuvioitu gluteeniton leipä, jota olen kokeillut, bar ei.
Ja se on maitotonta, pähkinä-free ja soija-vapaa, sopii ihmisille, joilla on useita ruoka-allergioita ja / tai intoleransseja. Tämä leipä sisältää munanvalkuaista.
Ainekset Udi- gluteenittomassa kokonainen leipä :
- vesi
- Tapioka-tärkkelys
- Ruskea riisihappo
- Perunatärkkelys
- Canola Oil
- Munanvalkuaiset
- sokeri
- Teffiauhoja
- Pellavan siementen ateria
- Hiiva
- Ksantaanikumi
- Omenasiiderietikka
- Suola
- Leivinjauhe
- Natriumbikarbonaatti (leivin sooda)
- Maissitärkkelys
- Kalsiumsulfaatti
- Monokalsiumfosfaatti
- Viljelty dekstroosi
- Askorbiinihappo
- Mikrokiteinen selluloosa
- entsyymit
Kuten näet ainesosaluettelossa, Udi käyttää joukon taikinanhoitoaineita, kuten kalsiumsulfaattia, monokalsiumfosfaattia, viljeltyä dekstroosia, askorbiinihappoa, mikrokiteistä selluloosaa ja entsyymejä. Lähes kaikki kaupalliset leipomot käyttävät taikinan hoitoaineita luomaan ympäristöä, jossa hiiva viihtyy taikinaan. Taikinanhoitajat tekevät leivonnaisista kevyempää ja paremmin murskatekstiä ja voivat hidastaa tukahduttamista.
Kudos Udiin. Tämä leipä on hämmästyttävä.
Käy verkkosivuillaan