Lisää terveellistä kuitua ruokavaliolle gluteenittomien täysjyväruokien kanssa
Gluteenittomat täysjyvätuotteista valmistetut elintarvikkeet lisäävät kuitua ruokavalioon, mikä on iso plus, kun otetaan huomioon valkoinen riisijauho, tapioka-tärkkelys ja perunatärkkelys ovat erittäin hienostuneita ja kuituja.
01/09
Gluteeniton (riisinvapaa) Tattari Mini Loaf LeipäGluteenittomia tattari Mini Loaf Leipä. © 2011 Teri Lee Gruss Maanläheinen, kostea ja ei hiutaleinen, gluteeniton tattari mini-leipäleipä on hyvä vaihtoehto niille, jotka etsivät ravitsevampaa gluteeniton leipää. Tattari on melko hämmästyttävä gluteeniton jauhoja. Siinä on runsaasti helposti sulavaa proteiinia, antioksidantteja, mineraaleja ja kuituja.
02/09
Gluteenittomat kaurahiutaleet kakkujen kanssaGluteenittomat kaurahiutaleet, joissa Penuche-jäätymissuoja. © 2011 Teri Lee Gruss Nämä klassiset kaurahiutaleet vaativat 1 kupin gluteeniton kaurajauho, 1 kupin gluteeniton kaurajauho (voit tehdä omasi kahvipohjamyllyllä) ja vain 1/3 kuppi tapiokaa. Toisin sanoen tämä kakku on runsas liukoisen kaurikuidun lähde. Tämä on suosikki syntymäpäiväkakku-resepti taloni ja penuche kuorrutus, yhdistelmä silputtu kookos, leikattu pekaanipähkinä, voita ja ruskea sokeri on broiled, antaa cupcakes toffee-kuin rapea kastelu.
03/09
Gluteenittomat tattarihiutaleetGluteenittomat tattarihiutaleet. © 2011 Teri Lee Gruss Gluteenittomat tattarihiutaleet ovat maanläheisiä, hieman pähkinänkuoriaisia ja ravitsevia vaihtoehtoja hienoksi jauheille valmistettuihin crepesiin. Crepes ovat niin monipuolisia ja ne voidaan täynnä aamiais-, lounas- ja illallismenuja ajatellen. Tai nauttia niistä herkullisena vaihtoehtona pannukakkuille.
04/09
Gluteenittomat Apple kaurapuuro muffinitGluteenittomat Apple kaurapuuro muffinit. 2011 © Teri Lee Gruss Gluteeniton kaura on vähemmän hiilihydraatteja kuin muut gluteenittomat jyvät, kuten valkoinen tai ruskea riisi, durra, amaranth ja teff, joten gluteeniton kaura on hyvä vilja vaihtoehto niille, jotka haluavat leikata ylimääräisiä hiilihydraatteja gluteeniton ruokavaliosta.
05/09
Gluteenittomia kaurahiutaleitaGluteenittomia kaurahiutaleita. 2011 © Teri Lee Gruss Nämä herkulliset gluteenittomat pannukakut valmistetaan gluteeniton kaurajauho, gluteeniton kaurajauho ja amarantti. Kaura on erinomainen terveellisen liukoisen kuidun, proteiinin ja raudan lähde.
Muista ostaa gluteeniton kaura, kuten Bob's Red Mill, gluteeniton kauran, jotta ristikontaminaatio vehnää vastaan ei onnistu. Myös ravitsemusasiantuntijat suosittelevat, että keliakia sairastavat lisäävät kauraa hitaasti ruokavalioon varmistaakseen, että voitte sietää niitä. Jotkut Celiacs eivät voi.
Syötkö gluteeniton kauraa?
06/09
Gluteenittomia Parmesan Pellava Snack CrackersGluteeniton parmesaani pellavansiemenet. © 2011 Teri Lee Gruss Tämä herkullinen resepti gluteenittomaan parmesaanin pellavan kekseihin on ainutlaatuinen, koska siinä on gluteenittomia jauhoja.
07/09
Gluteeniton Millet TabboulehTeri Lee Gruss / Getty Images Tämä on loistava lounas tai sivusaineiden resepti vegaaneille. Se on valmistettu koko gluteeniton hirssi ja paljon tuoreita, terveellisiä vihanneksia.
08/09
Gluteenittomat Matzoh CrackersGluteeniton kaura Matzoh Crackers. © 2011 Teri Lee Gruss Nämä maustetut matzoh-keksejä ovat makeat, rapeat ja valmistetut gluteeniton kaurajauhon ja perunatärkkelyksen kanssa.
09/09
Gluteenittomat suklaapatukakut (alkuperäinen tai minttu)Gluteenittomat suklaakekset (alkuperäinen tai minttu). 2011 © Teri Lee Gruss Classic, chewy suklaa siru evästeen maku ja rakenne gluteeniton resepti, joka vaatii kevyitä tattarijauhoja. Tämä on meidän suosikki gluteeniton eväste!