Voit käyttää kookosmaitoa yksinkertaisen vegaanisen kookospähkinän kuorruttamiseen vain pari minuuttia. Vain kolmella yksinkertaisella ainesosalla tämä on nopea ja helppokäyttöinen lypsylehmittömän ja munanvapaan vegaani hajuhedelmä resepti.
Kookospähkinä on hienovaraisesti tässä resepti, joka voi olla tai ei välttämättä ole juuri sitä mitä haluat. Jotta voimakkaampi kookospähkinä maistettaisiin, kokeile kookospähkinävoidetta kookosmaidon sijasta ja lisää vain pienen suola-suolaa aromien tuomatta. Jos käytät kookospähkinää, sinun tulee todennäköisesti käyttää hieman yli 1/4 cupia, koska kookospähkinä on paksumpi ja tiheämpi kuin kookosmaito.
Jos tarvitset kakun mennä huurretta, kokeile tätä ananasta kookoskakkua . Voit myös käyttää kookosmaidon kuorrutusta vaihtoehtona kermajuustoreiden kuorruttamiseen vegaaniporkkakakulla tai selata joitakin suosituimpia ja helppoja vegaaneja kakkuohjeideoita .
Voit myös halutessasi yhdistää tämän kookospähkinän huurretta ripoteltamalla kookos- tai kookoshiutaleita jälkiruokasi päälle. Tämä tekee mukavan esityksen ja antaa ylimääräisen kookospähkinän.
Mitä tarvitset
- 2 kuppia jauhettua sokeria
- 1 kuppi vegaanista margariinia tai
- voin korvike
- 1/4 cup kookosmaitoa
Miten tehdä se
- Aseta ainesosat kulhoon.
- Ravista tai sekoita yhteen kaikki ainesosat, kunnes jäänmuodostus on sileä ja kermainen, lisää tarvittaessa jauhemaista sokeria tai nestettä.
- Käytä jäätymistä jäälle kakku, cupcakes tai muita jälkiruokia.
Reseptivihjeitä:
- Jos sinulla on vaikeuksia saada kaikki ainesosat hyvin sekoittuneeksi käsin, voit aloittaa sekoittamalla ne yhteen kulhossa ja siirtämällä ne sitten ruoan jalostajaan tai käyttämällä sähköistä käsisekoittimella tai seisomikoneella, jotta ne saadaan hyvin sekoitettuina.
- Ette halua laittaa jauhemaista sokeria elintarvikeprosessoriin tai sekoitusastiaseen sekoittamatta sitä yhdessä margariinin ja kookosmaidon kanssa. Tämä johtaisi siihen, että paljon ilmassa olevaa jauhettua sokeria ja sokeripölyytettyä keittiötä puhdistettaisiin.
- Haluat laittaa esiliinan ennen kuin aloitat tämän reseptin. Jauhemaista sokeria vyörytetään ympäri huolimatta siitä, kuinka varovainen kaadat sitä kulhoon ja sekoitat varovasti. Voit myös odottaa, että sinun on tehtävä puhdistus keittiöpöydän jälkikäteen.
Lisää Veganin kuorrutusreseptejä
Perinteiset kuorrutusreitit käyttävät usein maitotuotteita, kuten maitoa, voita, kermaa ja kermajuustoa. Nämä reseptit vaihtavat ne vegaanisiin ainesosiin:
- Helppo vegaani vaniljajäätelö: Vastaava resepti vaniljajäätelöä käyttäen.
- Helppo sokeriton Vegaani Suklaa Frosting : Se vie vähän ruoanlaittoa sulattamaan suklaata tähän reseptiin.
- Vegaanikastikejuusto : nauttia tästä reseptistä käyttämällä Tofutti Better Than Cream Cheese -ruokaa.
- Kermainen rasvatonta Tofu-kuorrutus : pikemminkin kuin margariini, tämä resepti käyttää pehmeää (silkkistä) tofua jauhemaista sokeria.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 201 |
| Kokonaisrasva | 12 g |
| Tyydyttynyt rasva | 3 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 4 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 144 mg |
| hiilihydraatit | 24 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 0 g |