Tämä Crockpot Sticky Chicken tekee kauniin upean ruskean värin ja on niin kostea ja herkullinen. Varmista, että tiedät, kuinka hidas liesi toimii ennen tämän reseptin aloittamista. Jos sinulla on uudempi malli, kana voi polttaa, jos se valmistaa yli 6 tuntia.
Varmista aina, että kanaa kypsennetään 165 ° F: seen, mitattuna tarkalla ja luotettavalla lämpömittarilla. Karkea kana on terveysvaara, koska sillä voi olla Salmonella-bakteereja. Mutta jos se on kypsennetty kunnolla, se on turvallista ja herkullista.
Voit muokata tätä reseptiä ja tehdä sen käyttämällä kaikkia luutonta kanahkaa tai kanaa reidet, jos haluat. Luutonta, ruohomaista rintaa varten keittoaika olisi noin 5 tuntia; rintojen osalta noin 6-8 tuntia.
Tarjoile tätä helppoa resepti vihreällä salaatilla avokadoilla, viipaloituneilla sienillä ja kirsikan tai rypäleiden tomaateilla tai kauden hedelmillä valmistetulla hedelmäsalaatilla ja kastikkeella, joka on tehty yhdistämällä hunaja oranssi, kalkki tai sitruunamehu. Jälkiruoaksi tarjoillaan hedelmäpiirakka tai jäätelöpiirakka tai tarjoa joitakin baareja tai browneja.
Mitä tarvitset
- 1 sipulia, hienonnettu
- 4 valkosipulinkynsiä, jauhettu
- 1 koko oranssi, viipaloidut
- 1/4 cup hunajaa
- 1/4 cup soijakastiketta
- 1 rkl hienoksi jauhettua inkivääriä
- 1 kiloa paistettua kanaa, leikattu paljaiksi paloiksi, iholla poistettu tai 4 kiloa luutonta, nahattomat kananrinta- tai reisiosat
- 3 rkl maissitärkkelystä
- 1 kuppi kanaa
- suolaa ja pippuria maistelemaan
Miten tehdä se
Ruiskuta 4-6 litran crockpot-astia, jossa ei-sticks-ruiskutusruiskua, ja aseta sipuli, valkosipulinkynsi ja oranssi pohjaan, sitten ylhäällä kananpaloilla.
Yhdistä hunaja, soijakastike ja inkiväärijuuri pieneen kulhoon ja sekoita hyvin haarukalla; Kaada tämä seos kanaa kohti. Peitä crockpot. Kypsennä alhaalla 6-7 tuntia. Kanan on oltava haarukkakastiketta ja perusteellisesti kypsennettyä; 170 astetta jalkaan tai reisiin heti lukemalla lämpömittarilla tai 165 ° F: llä rintaan.
Älä poista kanaa hitaasti liesi, kunnes se saavuttaa tämän lämpötilan.
Poista kana crockpotista, laita se tarjoiluastialle ja peitä se kalvolla lämpimään.
Poista ja heitä oranssi. Sekoita maissitärkkelys ja kananliha pieneen kattilaan käyttämällä viirapihditä ja lisää maustekastikkeessa jäljellä olevat mehut. Sekoita hyvin ja kypsennä keskipitkällä lämmöllä, kunnes kastike kiehuu ja sakeutuu ja sekoitetaan usein vispilän kanssa. Lisää suolaa ja pippuria tälle kastikkeelle maistelemaan ja kaataa kanaa lasista tai tarjoile sitä kanaa.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 833 |
| Kokonaisrasva | 41 g |
| Tyydyttynyt rasva | 11 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 16 g |
| Kolesteroli | 253 mg |
| natrium | 995 mg |
| hiilihydraatit | 30 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 84 g |