Nämä silakkafileet yksinkertaisesti maustetaan tuoreella mustapippurilla ja Worcestershire-kastikkeella ennen grillausta.
Mitä tarvitset
- 1 punta silakkafileitä (ihonlähtöisiä)
- 1 tl mustapippuria (tuoreena)
- 2 tl Worcestershire-kastiketta
Miten tehdä se
- Harjaa harakkafileitä Worcestershire-kastikkeella.
- Aseta kalaa esilämmitettyyn grilliin keskipitkähiiltä noin 4-6 tuumaa lämpöä kohden.
- Grillaa 4-5 minuuttia. Harjaa taas ja käännä; grilli noin 5 minuuttia kauemmin tai kunnes kala hiutaloituu helposti haarukalla.
| Ravitsemussuositukset (per annos) |
|---|
| kalorit | 373 |
| Kokonaisrasva | 9 g |
| Tyydyttynyt rasva | 1 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 5 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 86 mg |
| hiilihydraatit | 48 g |
| Ravintokuitu | 31 g |
| proteiini | 46 g |
(Reseptiemme ravitsemustiedot lasketaan aineosatietokannasta ja niitä on pidettävä arvioina. Yksittäiset tulokset voivat vaihdella.)