Tämä suolainen aamiainen paistettua juustopareja, pähkinä-gouda, kermaista avokadoa, täysin keitettyä keskikokoista keitettyä munaa ja maustettua Srirachan kuumakastiketta, joka on grillattu kahden voileivän viipaleiden välillä. Ja kaikkea parasta - tämä aamiainen voileipä on täydellinen syödä ajon aikana!
Mitä tarvitset
- 2-3 unssia gouda-juustoa
- 1 keskikoko keitetty muna
- 1/2 kypsä avokado
- 1/2 rkl Sriracha kuumakastiketta (tai enemmän!)
- 2 kpl suolaista voita
- 2 viipaleita
- kokojyväleipä
Miten tehdä se
1. Ennen kuin aloitat, sinun on oltava täysin keitetty keskipitkä keitetty muna. Jos sinulla ei ole aavistustakaan siitä, miten tehdä niin, ei hiki - se on helppoa! Aseta vain 1 muna kiehuvaan veteen, laske lämpö keskipitkiksi, ja sitten keitä 8 minuuttia. Ravista muna jääveteen ja kuori sitten välittömästi. Keltuainen on vain hieman juoksevaa keskellä, kun taas ulkona on kiinteä kosketus.
2. Kun muna on valmis, kerro kerroksen 1 leipää, jossa on puolet juustojuustosta, koko viipaloitu avokado, koko murskattu muna, Srirachan kuoppa, jäljelle jäänyt juusto ja sitten toinen leipä.
Vatkaa molemmin puolin voileipää ja aseta sivuun.
3. Työnnä valurauta- paistinpannu tai panini -puristin ja pudota voileipä ja kypsennä, kunnes ulkopinta on rapea ja kullankeltainen ja sisätila on multaa ja vastustamatonta. Sallikaa istua muutaman minuutin ajan tukevaksi ja sitten palvella. Älä unohda jakaa!
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 2610 |
| Kokonaisrasva | 250 g |
| Tyydyttynyt rasva | 141 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 80 g |
| Kolesteroli | 1,470 mg |
| natrium | 1,326 mg |
| hiilihydraatit | 41 g |
| Ravintokuitu | 10 g |
| proteiini | 61 g |