Omenat ovat herkullisia kaurahiutaleita tai granolaa, joten miksi ei vaihtaa asioita, ja sen sijaan, että ylität aamiaisi kauran omenan kanssa, päätä omenasi kauralla. Se on erinomainen tapa käyttää maatilan tuoreita omenoita ja erinomainen tapa aloittaa kylmä päivä. Ja vaikka täytetyt omenat ovat riittävän ravitseviisia aamiaiselle, ne tekevät mukavasta jälkiruokasta.
Tämä resepti tekee neljästä kuuteen omenasta riippuen hedelmän koosta. Jos sinulla on isoja omenoita, tarvitset vain neljä. Jos sinulla on pienempiä omenoita, aiot käyttää kuutta. Rusinat ja saksanpähkinät lisäävät tekstuuria sekä makea ja pähkinäinen maku kauniiseen ruokalajiin. Tarjoile heille lämpimällä tavallisella jogurtilla kevyesti makealle ja täysin maustetulle aamiaishoito.
Mitä tarvitset
- 4-6 omenaa
- 1/2 kuppi valssatun kauran
- 1/4 cup ruskea sokeri
- 2 rkl rusinoita
- 2 rkl saksanpähkinää (pilkottuna)
- 1/2 teelusikallista jauhettua kanelia
- 1 ripaus maapähkinäpähkinää
- 1 hyppysellinen suolaa
- 2 rkl unsalted voita (kylmä)
- 1/2 cup kuumaa vettä (tai siideri)
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 350F: ksi.
- Käyttämällä omenakorjaimen, meloni-balerin tai pienen veitsen, poista tai kaada siemenet ja ydin jokainen omena melkein pohjaan jättäen alimman omenan pohjan niin, että täyttö ei pudota.
- Pienessä sekoitusastiassa yhdistä kaura, sokeri, rusinat, saksanpähkinät, kaneli, muskottipähkinä ja suola. Lisää voita ja käytä käsiä puristamalla seosta sekoittamalla se kuivien ainesosien kanssa, kunnes muodostuu murenemista.
- Täytä jokainen omenakehikko yläreunaan, täytä kevyesti täyttö. Aseta omenat 8 "tai 9" leivinpannuun sivuilla. Lisää kuumaa vettä tai siideriä pannulle, välttäen omenien yläosat ja peitä alumiinifoliolla.
- Paista 30 minuuttia. Irrota kalvo ja paista 10-20 minuuttia tai kunnes omenat on helppo leikata veitsellä ja kastike ruskistetaan.
- Tarjoile lämmin. Halutessasi voit käyttää yogurtia.
Muunnelmat:
- Vaihda voin vegaani voin tehdä tämä ruokalaji vegaani.
- Muista käyttää gluteeniton kauraa täysin gluteenittomalle lautaselle.