Mustapavua, mustahiiltyä herneitä ja maissi-yksinkertaisia ainesosia käytetään usein Bahaman ruoanlaittoon ja sekoitetaan mausteiseen vinaigretteeseen virkistävää ja terveellistä kesäruokaa. Nämä ruoat toimivat ihanteellisena täydentämään grillattuja ruokia, kuten kanaa ja punaista snapperia .
Mitä tarvitset
- 2 purkkia mustia papuja (valutettu)
- 2 tölkkiä mustahiutaleita (valutettu)
- 1 voi maissi (valutettu)
- 1 iso sipuli (makea, kuutioitu)
- 1 paprikaa (kuutioina)
- 4 valkosipulinkynttä (jauhettu)
- 2/3 cup omena siideri etikkaa
- 1/2 cup oliiviöljyä
- 1 tl punainenpippuria hiutaleita
- 2 teelusikallista sokeria
- 1 tl suolaa
- 1/4 cup cilantro (tuore, jauheliha)
Miten tehdä se
- Paista papuja, mustapäisiä herneitä, paprikaa ja valkosipulia keskikokoisessa kulhossa.
- Jotta pukeutuminen, paikka etikkaa, oliiviöljyä, paprikaa hiutaleita, sokeria ja suolaa kulhoon ja vispilä sekoittaa.
- Kaada pukeutuminen pavut, herneet ja vihannekset.
- Lisää hienonnettu koriantro ja sekoitetaan kevyesti sekoittaen.
- Jäähdytä kunnes valmis.
Muistutus: Varmista aina, että työpinnat, astiat, kattilat ja työkalut ovat gluteenittomia.
Lue aina tarroja. Valmistajat voivat vaihtaa tuoteformulaatioita ilman ennakkoilmoitusta. Jos epäilet, älä osta tai käytä tuotetta ennen kuin otat yhteyttä valmistajaan varmistaaksesi, että tuote on gluteeniton.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 318 |
| Kokonaisrasva | 15 g |
| Tyydyttynyt rasva | 2 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 10 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 14 mg |
| hiilihydraatit | 38 g |
| Ravintokuitu | 7 g |
| proteiini | 9 g |