Bellini on klassinen viinikokki , jolla on vaikuttava seuranta. Venetsiasta peräisin oleva cocktail perustuu alueen tunnetuimman kuohuviinin, proseccin kuplien . Kevyt, virkistävä ja yksinkertainen perustaa, tämä on ylivoimaisesti Italian suosituin viinikokki. Se sopii erinomaisesti ruoanlaittoon brunssiin lämpimällä kevät- ja kesäpäivillä.
Se on yksinkertaista valmistella, että voit helposti tehdä omia persikka sose, jos haluat lisättämättä paljon sinun prep aikaa. Sekoita vain tuoreet tai jäädytetyt persikat (nahat poistettu) teidän sekoitin, kunnes sileä. Perinteisiä persikoita käytetään perinteisesti, mutta keltaiset persikat toimivat hyppysissä.
Mitä tarvitset
- 3 oz. Prosecco kuohuviiniä
- 1 oz. * Peach Puree tai Peach Schnapps
Miten tehdä se
- Kaada persikka-sose tai persikan snapseja samppanjahuiluun ja lisää hitaasti proseccoa varoen, ettei huilua liikaa täytetä (kuplat voivat nopeasti hiipua sinuun!).
- Tarjoile ja nauti heti.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 155 |
| Kokonaisrasva | 5 g |
| Tyydyttynyt rasva | 2 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 2 g |
| Kolesteroli | 71 mg |
| natrium | 52 mg |
| hiilihydraatit | 3 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 24 g |