Tämä englantilainen Christmas Punch -ruoka on perinteinen lämmin juoma, joka on täydellinen lomalaisille . Se on helppo tehdä, ja rummin, punaviinien ja valinnan mukaisen teetä on fantastinen sitrushedelmiä vastaan.
Käytä suosikki tummaa rumia ja punaviiniä lyöntiä varten, koska lähes kaikki heistä tekevät hienosti. Todellinen päätös tässä on teetä. Saatavilla on monia vaihtoehtoja, vaikka ehdotan jotain yleistä. Useimmat vihreät ja mustat teet toimisivat täydellisesti ( Earl Gray on erinomainen esimerkki) . Oranssi-tee olisi myös mukavaa.
Tämän boolin tekemiseen käytetään kahta menetelmää. Yksi yksinkertaisesti lämmittää kaiken yhdessä ja toinen sisältää vähän showmanship. Jos valitset tulen sytyttämiseksi rummun täyteen, varmista, että käytät varovaisuutta. Ehdottomasti ole lähellä joulukuusi!
Molemmissa palveluissa kannattaa varmistaa, että sekä lyöntipullo että lasillesi sopivat lämpimiin juomiin . Useimmat raskas lasi kulhot toimivat samoin kuin ruostumattomasta teräksestä valmistetut kulhot tai hiutaleet. Vältä akryylikulhoja, koska useimmat eivät pysty käsittelemään lämpöä.
Osta Winco Stainless Steel Punch Bowl (kahvat) Amazon
Mitä tarvitset
- 750 ml pullo
- tumma rommi
- 750 ml pullo
- kuiva punaviini
- 3 kuppia
- vahva keitetty tee
- 2 kuppia
- sokeri
- 1/2 kuppi
- appelsiinimehu
- 1/2 kuppi
- sitruunamehua
- 2 kuppia kauden hedelmää (koristele)
Miten tehdä se
Ei-liekki Englanti Joulu Punch
- Kuumenna (mutta älä päästä kiehua) kaikki ainesosat kattilassa tai hiutaleastiassa.
- Sekoita hyvin, kunnes kaikki sokeri liukenee.
- Kaada lämmitetty sekoitus lämpöä kestävään punsikulhoon ja lisää kauden hedelmiä, kuten oransseja viipaleita ja karpaloita.
- Tarjoile lämmin.
Flamed English Christmas Punch
- Kuumenna (älä anna kiehua) viiniä, teetä, sitruunaa ja appelsiinimehua kattilassa tai hiutaleastiassa.
- Kaada lämmitetty sekoitus lämpöä kestävään lävistysastiaseen.
- Aseta niin paljon sokeria kuin mahdollista isoin kauhaan ja ylimääräinen sokeri rei'itettyyn kulhoon.
- Juota sokeri sokkana rumilla.
- Sytytä rommi ja sokeri kauhaan ja kaada se kulhoon vielä tulipalossa.
- Sekoita hyvin ja sammuta liekit.
- Kaada loput rumista rei'itykseen.
- Sekoita hyvin, varmistaen, että sokeri on täysin liuennut.
- Tarjoile lämmin.
Kuinka vahva on englantilainen joululahja?
Tämä on tärkeä kysymys, koska loma-arkki on tunnetusti luova, sanotaan, näyttelyesineitä ja muita asioita.
Tumma rommi voi olla hankalaa, koska on olemassa useita ylisuojelevia rummuja (nämä ovat parhaita liekeissä). Tätä tilannetta varten teemme vertailun.
- Jos käytät 80-kestävää tummaa rumia, kuten Goslings Black Seal ja 10% ABV punaviini, niin lävistys olisi noin 19% ABV (38 todiste) .
- Jos käytät koko 151-kestävän tumman rummun pulloa samasta viinistä, lävistin olisi paljon voimakkaampi 27% ABV: llä (54 todiste).
- Hyvää keskiaikaa löytyy, jos käytämme 1 kuppi 151-proof-rumia, jotta saisimme suuren liekin ja käytämme 80-kestävää rumia lyöntipohjalle. Tässä tapauksessa rei'itys tulee olemaan noin 21% ABV (42 todiste).
Kuten näet, valitsema rommi tulee tekemään merkittävää eroa, ja voit halutessasi tehdä viisaita valintoja, jos Samin kirjanpidosta on taipumus mennä laivaan lomanviettoon. Joka tapauksessa tämä ei ole kevyin rei'itys, jota voit sekoittua.