Tämä kuivattujen hedelmien komposti resepti on täydellinen loppu täyttöpullo Sederin juhlaan . Tämä kompot toimii myös hyvin Shabbat- jälkiruokana tai Tu B'Shvat -hoitoon . Tässä on enemmän kosher Passover-jälkiruokavalmisteisiin.
Yksinkertaisimmillaan komposti on malja, joka on valmistettu tuoreista tai kuivatuista hedelmistä, joka on hitaasti keitetty tai haudutettu (siksi kompoteita kutsutaan myös "haudutetuiksi hedelmiksi") sokerisiirapilla, joka voidaan juoda lipeillä ja / tai mausteita. Komposiitteja tarjotaan yleensä jäähdytettyinä.
Kosher Tila: Parve
Mitä tarvitset
- 1 kuppi kuivattuja luumuja (tai luumuja, karkeita)
- 1 kuppi kuivattuja aprikooseja
- 1 kuppi kultaista rusinoita
- 1/2 cup sokeria
- 1 sitruunaruohoa
- 2 kokonaista kynttä
- 1/4 tl
- maustepippuri
Miten tehdä se
- Keskipitkän kattilassa aseta 1 kuppi kuivattuja kuohuvia luumuja tai luumuja, 1 kuppi kuivattuja aprikooseja ja 1 kuppi kultaista rusinoita. Lisää vettä vain hedelmien peittämiseksi. Kiehauta. Vähennä lämpöä ja keitä, peitä 15 minuuttia, sekoittaen toisinaan.
- Lisätään 1/2 sokeria sokeria, 1 sitruunankaran kaistale, 2 kokonaista kynttä ja 1/4 tl. Sekoita ja lisää tarvittaessa vettä.
- Palauta lämpö, vähennä lämpöä ja keitä kevyesti, paljastettu, 10-15 minuuttia tai kunnes hedelmä on pehmennetty ja siirappi on paksu.
- Poista sitruunankuori ja neilikka.
- Chill useita tunteja ennen tarjoilua, höysteenä hienonnettua saksanpähkinöitä haluttaessa.
Lisää yhdistelmä reseptejä:
- Saksalainen aprikoosin kypsentämisherkki
- Easy Rapubarb Compote Resepti
- British Gooseberry Compote Resepti
- Puolan kuivattua hedelmäsekoitusreseptiä
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 132 |
| Kokonaisrasva | 0 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 7 mg |
| hiilihydraatit | 34 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 1 g |