Nauti tästä flavorful kana ja riisi vuoka höyrytettyjä parsakaalia tai vihreää salaattia ja keksejä upea perheen aterian. Se on helppo vuoka kiinnittää ja leipoa.
Kuvassa oleva vuoka valmistettiin punaisella appelsiinilla vihreän sijasta, ja pimientot jätettiin pois. Käytä jäljellä olevaa kanaa resepti, tai jos olet lyhyt ajallaan, tee se rotisserie kana. Pakattuja tuoreita keitettyjä kanajauhoja (ei leivitetty) ovat toinen erinomainen vaihtoehto. Katso vinkit lisää ainesosien mahdollisuuksia.
Mitä tarvitset
- 6 rkl voita (jaettu)
- 1/4 cup hienonnettua vihreää paprikaa
- Valinnainen: 1/4 kuppia viipaloitu vihreä sipuli
- 5 rkl jauhoja
- 1 kuppi kanaa
- 1 1/2 kupillista maitoa (tai
- puolet ja puoli )
- 1 tl suolaa (vähän tai mautonta)
- maustettua tuoretta pippuria
- 2 1 / 2-3 kuppia kuutioitua keitettyä kanaa
- 3 kuppia
- keitetty riisi
- 1 (4 oz) voi leikata sieniä, valutettu
- 1/4 cup hienonnettu pimiento
- 1 rkl tuoretta silputtua persiljaa
- 1 kuppi pehmeää leipää murusia
- Valinnainen: 1/2-kuppihiutaleet, paahdetut mantelit, paahdettu *
Miten tehdä se
- Lämmitä uuni 350 F (180 C / kaasu 4).
- Ruiskuta 2-litran leivinastia, jossa ei-sticks-keittosuihkua.
- Suuressa kattilassa keskipitkän matalalla lämpöllä sulaa 4 rkl voita. Lisää kuutioitu paprika ja vihreä sipuli, jos käytät. Keitä, sekoittaen, noin 3 minuuttia. Sekoitetaan jauhot; jatka keittämistä, sekoittamista, noin 2 minuuttia. Voi vähitellen sekoita kananlientä ja maitoa. Keitä, sekoittamalla, kunnes kastike on paksuuntunut. Lisää suolaa ja juuri jauhettua mustapippuria maistamaan, ja sekoita sitten kuutioitua kanaa, keitettyä riisiä, sieniä, pimientoa ja persiljaa.
- Siirrä seos valmiiseen leivinuuniin.
- Sulata jäljellä olevat 2 rkl voita.
- Yhdistä pieni kulho yhdistämällä pehmeät leivänmurut sulatettuun voihin. toss takkiin.
- Ripottele tasaisesti rasvattomien leivänmarjojen kanssa. Paista esikuumennetussa uunissa 30 minuuttia.
- Ripottele paahdetuilla manteleilla, jos käytät.
* Jauhettujen manteleiden paahtamiseen kuumennetaan kuivaa paistinpannu keskilämmöllä ja kypsennä mutterit sekoittaen, kunnes ne ovat kevyesti ruskeita ja aromaattisia.
vinkkejä
- Tämä vuoka on todella monipuolinen. Jos et välitä sieniä tai sipulia, jätä ne ulos. Lisää ravitsemusta ja väriä lisäämällä kastiketta kanaa ja riisiä lisäämällä keitettyjä herneitä tai sekoitettuja vihanneksia.
- Käytä vanhaa leipää leivänrikkujen tekemiseen. Ripusta muutamia leipäviipaleita paloiksi ja sykäkele se ruoan prosessointiin saadaksesi karkeita murusia.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 708 |
| Kokonaisrasva | 30 g |
| Tyydyttynyt rasva | 12 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 12 g |
| Kolesteroli | 91 mg |
| natrium | 739 mg |
| hiilihydraatit | 81 g |
| Ravintokuitu | 5 g |
| proteiini | 29 g |